Carreras universitarias Ciencias Gastronomicas en Puebla - Carrera gastronomia puebla - Carrera gastronomia en puebla

1. Planear, administrar y operar empresas de servicio de alimentos y bebidas. 2. Planear el diseño de instalaciones de cocina y equipos de trabajo para una mejor organización, rentabilidad y eficiencia. 3. Proyectar nuevos conceptos de restaurantería basados en conocimientos de...

Licenciado en Gastronomía - Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes y de las ciencias culinarias cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos y bebidas, partiendo de elementos científicos y tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes. -...

Objetivos Generales: La Licenciatura en Ciencias de la Nutrición forma profesionales con una sólida formación científica y técnica que les asegura un adecuado respaldo para la tarea profesional, entrenamiento práctico que le permite ejercer sus actividades profesionales con conocimientos...

El principal objetivo del programa es capacitar a jóvenes profesionales dándoles habilidades técnicas en cocina, repostería, servicio y administración. PRIMER SEMESTRE Descubriendo el Mundo Culinario y la Higiene  Laboratorio de Descubriendo el Mundo Culinario y la Higiene ...

En UDES capitalizamos el hecho de que nuestro país sea potencia gastronómica. Desde el primer semestre podrás practicar en nuestro laboratorio especializado y conocer la cocina nacional e internacional. Te especializamos en todas las áreas de la cocina con bases.La Licenciatura en...