
Qué logrará con el curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)? - Contar con auditores para corroborar el apego a las normas de calidad. Los participantes de los cursos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aprenderán a: - Desarrollar los conocimientos y habilidades para que el participante logre establecen las bases de las buenas prácticas de manufactura enfocadas a las normas y lineamientos que debe seguir el personal que esta involucrado en el proceso de producción. - Se reducen los riesgos para la salud de los consumidores, las perdidas del producto por contaminación, se evitan sanciones legales de las autoridades sanitarias y se mejora significativamente la imagen de calidad del producto.
El Gerente de Aseguramiento de Calidad, el Jefe de Calidad, Supervisores de proceso y de Aseguramiento de Calidad y Gerentes con responsabilidad de administrar los procesos productivos (Mantenimiento, Producción, Laboratorio e Investigación y Desarrollo).
Descripción cursos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
1. Buenas prácticas de manufactura: El eslabón inicial en la cadena de la calidad
2. Disposiciones para el personal
3. Edificios, patios, terrenos e instalaciones
4. Instalaciones sanitarias
5. Servicios a la planta
6. Equipamiento
7. Proceso
8. Control de plagas
9. Limpieza y sanitización
10. Plan de auditoría
11. Evaluación en piso