-
Modalidad de impartición
El Curso de Chef Profesional tiene un modo de cursarse a través del formato A distancia.
-
Número de horas
La duración de este programa podrá ser consultada en el centro directamente.
-
Titulación oficial
El interesado podría recibir un certificado que le permita realizar tareas en el área de sus estudios.
-
Valoración del programa
El Curso de Chef Profesional capacitará al interesado para que pueda desempeñarse como un profesional competente en el área culinaria, recibiendo instrucción en aspectos simples como los relacionados con el manejo del cuchillo, hasta fundamentales como la preparación de platos complejos.
Las temáticas centrales se basarán en el uso de materiales y herramientas específicas para cada plato, sea con pescado, pollo o res, usando huevos, mariscos, arroz, salsas y en general todas aquellas preparaciones que deleitan el paladar.
-
Precio del curso
Consultar precio.
-
Dirigido a
Este programa puede ser cursado por personas con gusto por la cocina, sensibilidad culinaria, creatividad, vocación de servicio y deseos de innovación.
-
Empleabilidad
El campo de acción del participante estará compuesto por restaurantes, hoteles, centros de investigación culinaria, como crítico de comidas, en enseñanza de gastronomía, o como director de su propio restaurante, entre otros.
