Curso de Cocina Internacional - A Distancia

Análisis de educaedu

Natália Morales

Curso de Cocina Internacional

• Modalidad de impartición
  El Curso de Cocina Internacional será impartido a través de un formato A distancia.
• Número de horas
  La duración del programa estará definida y detallada en el centro.
• Titulación oficial
  El Curso entregará una certificación que acredite las horas cursadas.
• Valoración del programa
  El Curso de Cocina Internacional tiene como finalidad principal que los participantes adquieran los conocimientos necesarios relacionados con las diferentes técnicas necesarias para para la preparación de platos culinarios, desde el más simple hasta el más complejo. También recibirá conocimientos relacionados con la presentación de los platos y su valor nutricional.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  Las personas que pueden cursar este programa serán todas aquellas con sentido culinario interesadas en perfeccionar sus conocimiento gastronómico, con creatividad y respeto por las diferentes culturas culinarias existentes.
• Empleabilidad
  El participante capacitado podrá laborar en restaurantes, hoteles, centros de atención gastronómica, como crítico de comidas, asesor y organizador de banquetes, eventos de los más diversos tipos, entre otros.

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• Objetivos del curso
  Aprender desde cómo tomar el cuchillo hasta la preparación de platos complejos. No sólo aprenderá la preparación, sino también la presentación de los platos que se sirven en Restaurantes y Hoteles 5 Estrellas. Usted también aprenderá qué materiales y herramientas necesita, y preparaciones con huevos, pescados, pastas, mariscos, arroz, salsas, carnes y hasta una exquisita Paella a la Valenciana.
• Contenido
  Este curso Ofrece:
  
  Materiales de Cocina I
  Sopas de Hortalizas y Cubos de Caldo
  Preparación de Carnes I
  Las Pastas
  Materiales de Cocina II
  Preparaciones con Pollo
  Preparaciones con Huevo
  Distintos Tipos de Huevo
  Preparación de Pastas y Pescados
  Preparaciones con Pescados
  Preparación de Arroz y de Mariscos
  Preparaciones con Calamares
  Preparaciones con Cerdo y Cordero
  Paella a la Valenciana
  Preparación de Aves y Crepes
  Ensaladas Especiales
  Preparación de Frutas y Hortalizas
  Preparaciones Deliciosas
  Preparación de Salsas
  Salsas para Pastas
  

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