Curso: Panadería básica - Tlalpan


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Cursos	Curso: Panadería básica - Tlalpan
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Comentarios sobre Curso: Panadería básica - Tlalpan.

Objetivos del Cursos:
Identificar técnicas culinarias para la preparación de panadería básica y comprender las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para su elaboración.
Cursos dirigido a:
- Egresados de Escuelas de Turismo, que deseen especializarse en el tema. - Emprendedores que planeen desarrollar un negocio de esta área de alimentos. - Público en general.
Contenido del Cursos:
Temario

Tema 1
- Pan de caja
- Garibaldi
- Pan de centeno
- Pan de finas hierbas

Tema 2
- Pan de cebolla
- Rosca de reyes
- Besos
- Pan de queso

Tema 3
- Pan de frutas
- Polvorones de naranja
- Panque de plátano

Tema 4
- Pan campesino
- Conchas
- Panque marmoleado
- Pan brioche

Inversión: $2,600 sin ingredientes