- dentificará las características generales de las variedades de uva más importantes. - Identificará las características organolépticas de un vino que le permitan sugerir la armonización de estos con alimentos. - Distinguir las características generales de los
Diplomado con validez curricular Proporcionar las herramientas tecnológicas para comprender el procesamiento de productos agroindustriales, así como para la toma de desiciones en la elección de procesos maquinaria y eequipos necesarios. Este curso se imparte en las
Diplomado con valor curricular Proporcionar los elementos clave que permiten la innovación en la agroindustria tanto a nivel tecnológico como gerencial. Este curso se imparte en las siguientes sedes: COLPOS Córdoba (Veracruz) COLPOS Montecillo (Estado de México)
Diplomado con valor curricular Capacitar en la elaboración de planes de negocios que permitan la obtención de créditos para realizar inversiones exitosas. Este curso se imparte en las siguientes sedes: COLPOS Córdoba (Veracruz) COLPOS Montecillo (Estado de México)
diplomado con validez curricular la panoramica mundial, caracterizada por la apertura comercial y su consecuente internacionalizacion de los precios en los productos agroalimentarios, aunado a la concentracion de los mercados, la evolucion del comportamiento del consumidor, la crisis en los mercados financieros y la fuerte dinamica del desarrollo tecnologico, crea la necesidad de contar con personal cada vez mas capacitado para afrontar los retos a los que se enfrentan los agronegocios del siglo
Diplomado con validez curricular Formar profesionales capaces de localizar y seleccionar un mercado, así como diseñar estrategias de marketing específicas para establecer precios, desarrollar productos, seleccionar canales de venta y optimizar sus campañas promociónales
Formar profesionales de alto nivel, que desarrollen actividades de detección de nuevas oportunidades de negocio y/o desarrollo de suministro de proveedores, al interno de una empresa productiva. Profesionales y consultores encargados en la planificación y desarrollo de
El participante adquirirá los conocimientos teórico-prácticos básicos para la elaboración de productos lácteos bajo los criterios de calidad e higiene que son requeridos por el consumidor. Módulo 1 - La leche - Definición - Selección de leche para quesería -
Constancia registrada ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social El costo ya incluye los ingredientes para todo el curso. Cupo limitado a 15 participantes
Constancia registrada ante la Secretearía del Trabajo y Previsión Social El costo ya incluye los ingredientes para todo el curso. Cupo limitado a 15 participantes Curso totalmente práctico con degustación de platillos al final de cada sesión
Diplomado en Gastronomía Que el alumno logre conocer el uso de los diferentes ingredientes con técnicas internacionales avanzadas, que le permitan idear y crear diferentes tipos de platillos. Aprenda de manera práctica y sencilla las técnicas para convertir la cocina
Curso de Enología Los participantes conocerán y aprenderán (Appellations d´Origine) características de los vinos de diferentes países productores. Aprenderán técnicas para catar vinos; con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos
Conocer y aplicar las técnicas básicas de las principales categorías de pan y la combinación en la preparación de diferentes piezas básicas. Este curso ofrece la posibilidad de conocer y aplicar las técnicas básicas de elaboración de las principales categorías de
descripcion del programa ademas de la licenciatura en gastronomia internacional y el diplomado en cocinas del mundo, westbridge university ofrece algunos cursos de especializacion en cursos que abren en distintas cursos de cocina que se
Identificar técnicas culinarias para la preparación de diversos platillos. Comprender las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para fusión de platillos originales. Identificar los principales ingredientes mexicanos. Estructura: Se estructurará en once
- Identificar técnicas culinarias para la preparación de diversos platillos. - Comprender las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para fusión de platillos originales. - Identificar los principales ingredientes mexicanos. Estructura: 10 sesiones de 3