Diplomado de Tratamiento Integral de la Obesidad - San Sebastián Tutla - Oaxaca - Alimentación y estímulos externos - I12138

Proporcionar al personal de salud las herramientas y elementos necesarios para la prevención y tratamiento integral de la obesidad, contribuyendo a la calidad de vida del paciente.

Médicos de primer contacto y/o especialistas (endocrinólogos, internistas, etc.), licenciados en nutrición, dietistas, enfermeras, psicólogos, profesores o licenciados en educación física, en general personal del área de ciencias de la salud

Diplomado de Tratamiento Integral de la Obesidad

Temario de cada Módulo

Conferencia Magistral: Epidemiología de la Obesidad en México

Módulo I. Elementos Básicos de Nutrición
- Anatomía y fisiología del tubo digestivo
- Estructura, función y metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y lípidos

Módulo II. Apetito y Saciedad
- Control neurológico de la alimentación
- Estímulos externos e internos
- Mecanismos de retroalimentación
- Mecanismos de control en la ingestión de alimentos
- Biología del adiposito
- Pronóstico

Módulo III. Definición y Clasificación
- Definición
- Tablas y poblaciones de referencia
- Composición corporal
- Criterios diagnósticos
- Mortalidad y morbilidad
- Trastornos de la conducta alimentaria

Módulo IV. Etiología
- Aspectos genéticos y ambientales
- Adiposito como órgano activo
- Termogénesis de los alimentos
- Termogénesis y sobrealimentación
- Endocrinopatías
- Antecedentes

Módulo V. Complicaciones Sistémicas
- Enfermedad cardiovascular
- Dislipidemias
- Hipertensión arterial
- Diabetes mellitus
- Apnea del sueño
- Enfermedades de la vesícula biliar
- Síndrome de ovarios poliquísticos
- Osteoartritis
- Cáncer
- Alteraciones dermatológicas
- Casos clínicos

Módulo VI. Obesidad y Síndrome Metabólico
- Antecedentes
- Concepto · Casos clínicos
- Componentes
- Fisiopatología
- Cuadro clínico
- Tratamiento
- Casos clínicos

Módulo VII. Tratamiento Médico Obesidad en México
- Valoración clínica
- Estudios de gabinete
- Pruebas de laboratorio
- Farmacología
- Pronóstico
- Casos clínicos

Módulo VIII. Tratamiento Dietético
- Valoración nutricional
- Cálculo dietético
- Plan de alimentación
- Elaboración de menús
- Mitos y realidades, dietas y productos Light
- Casos clínicos

Módulo IX. Tratamiento Psicológico
- Valoración psicológica
- Psicología del obeso
- Psicoanálisis y terapia cognitivo conductual
- Trastorno por atracón
- TANE
- Pronóstico
- Casos clínicos

Módulo X. Tratamiento Quirúrgico
- Procedimientos y técnicas
- Valoración preoperatoria
- Complicaciones posoperatorias
- Cirugía reconstructiva
- Tratamiento dietético
- Pronostico
- Casos clínicos

Módulo XI. Actividad Física
- Fisiología del ejercicio
- Ejercicio aerobio y anaerobio
- Efecto del ejercicio sobre hidratos de carbono, proteínas y lípidos
- Obesidad y actividad física
- Efectos a corto y largo plazo

Integración de Módulos
- Sesión de casos clínicos