Objetivo General:
Formación integral de profesionistas en la producción de organismos acuáticos, mediante el diseño, adaptación y aplicación de biotecnologías, para el desarrollo y aprovechamiento de los recursos acuícolas en un marco de equidad y sustentabilidad.
Perfil de Egreso:
- Diseñar y adaptar biotecnologías mediante sistemas innovadores sustentables para el cultivo de especies acuícolas.
- Producir alimentos de origen acuícola a través de tecnologías innovadoras que eleven el nivel nutricional y socioeconómico equitativo de la sociedad.
- Aplicar leyes y normas para la producción, procesamiento y comercialización de productos de la acuicultura, a través de buenas prácticas acuícolas.
- Formular, evaluar, gestionar y ejecutar proyectos de investigación, utilizando metodología científica, para el desarrollo e innovación tecnológica.
- Aplicar técnicas para la selección y mejoramiento genético de las especies acuícolas que permitan elevar la producción.
- Monitorear y evaluar la calidad del agua de los sistemas acuáticos para el aprovechamiento sustentable del recurso.
- Elaborar y evaluar programas de alimentación para el cultivo de organismos acuáticos.
- Administrar los recursos humanos, materiales y económicos de empresas acuícolas para optimizar la inversión.
- Aplicar los estándares nacionales e internacionales de calidad a los productos acuícolas para elevar su comercialización.
- Diagnosticar enfermedades y aplicar tratamientos para el control sanitario en organismos cultivados a través de buenas prácticas acuícolas.
- Realizar estudios de prospección para la localización geográfica y distribución espacial de áreas potenciales para la acuicultura.
- Identificar y resolver los problemas técnicos y/o operativos para optimizar el funcionamiento de los sistemas productivos.
- Formular, evaluar, gestionar y ejecutar proyectos de inversión del sector social y privado para fomentar el desarrollo acuícola.
- Conocer y aplicar las normas y especificaciones nacionales e internacionales en las actividades acuícolas para la preservación del medio ambiente.
Plan de estudios:
SEMESTRE I
- Calculo Diferencial
- Biología Acuática
- Introducción a la Acuicultura
- Desarrollo Humano
- Taller de Ética
- Fundamentos de Investigación.
SEMESTRE II
- Calculo Integral
- Química Inorgánica
- Acuariofilia
- Probabilidad y Estadística
- Limnología
- Oceanografía
SEMESTRE III
- Cálculo Vectorial
- Química Orgánica
- Proceso Administrativo
- Estadística Aplicada
- Dibujo Asistido por Computadora
- Ecología Acuática
SEMESTRE IV
- Bioquímica
- Microbiología General
- Física General
- Procesos Litorales
- Topografía
- Administración de Costos
SEMESTRE V
- Manejo y Conservación del Agua
- Manejo y Conservación de Productos Acuícolas
- Mecánica de Fluidos
- Fisiología de Organismos Acuáticos
- Desarrollo Sustentable
- Mecánica de Suelos
SEMESTRE VI
- Desarrollo de Emprendedores
- Taller de Investigación I
- Tecnología de Pesca Aplicada a la Acuicultura
- Nutrición Acuícola
- Sistemas de Información Geográfica
- Cultivos de Apoyo
SEMESTRE VII
- Diseño de Sistemas Acuícolas I
- Genética Aplicada a la Acuicultura
- Legislación Acuícola
- Sanidad Acuícola
- Taller de Investigación II
SEMESTRE VIII
- Diseños de Sistemas Acuícolas II
- Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión
SEMESTRE IX
- Especialidad
- Residencia Profesional
- Servicio Social
- Actividades Complementarias
