Licenciatura en Gastronomía

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ITESO - Universidad Jesuita de Guadalajara (Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente)

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Licenciatura en Gastronomía

• Modalidad de impartición
  La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Jesuita de Guadalajara (ITESO) tiene una modalidad presencial.
• Número de horas
  El Plan de estudios tiene una duración de nueve semestres.
• Titulación oficial
  El aspirante que complete el Plan de estudio de la carrera, demás requisitos de titulación, obtendrá el título de Licenciado en Gastronomía de la Universidad Jesuita de Guadalajara.
• Valoración del programa
  La Licenciatura en Gastronomía de ITESO busca formar profesionales en el área de la Gastronomía con conocimientos profundos en alimentación, nutrición y trato de alimentos, además de los conocimientos teórico-prácticos necesarios para desempeñarse en el sector de la Gastronomía, Cocina y Alta Cocina. Con un Cuerpo Docente de probada calidad y experiencia, el Plan de Estudios conjuga, con excelencia, conocimientos ligados a la Nutrición, con otros enfocados a la preparación de alimentos con altos estándares de calidad y presentación. Para todo esto, ITESO cuenta con la infraestructura adecuada para la formación de Chefs y profesionales de la cocina.
• Precio del curso
  Para preguntar por precios y aranceles, comunícate directamente con el centro.
• Dirigido a
  Aspirantes a profesionalizar sus conocimientos culinarios; cocineros aficionados y personas en general con gusto por la cocina y alta cocina que deseen interiorizar estos saberes agregando a ellos aspectos técnicos como la información nutricional de los alimento y su correcto trato y conservación.
• Empleabilidad
  Un Licenciado en Gastronomía puede desarrollar su carrera profesional en los mejores restaurantes del país y del extranjero, posee conocimientos para desarrollar una carrera profesional de alcance internacional. Además puede desempeñarse como técnico en las áreas de alimentación y nutrición en un gran número de empresas ligadas al área de la Gastronomía, o como consultor y desarrollador de proyectos en este mismo ámbito.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas