
Formar Nutriólogos que posean conocimientos científicos y tecnológicos para entender las necesidades de nutrición, alimentación y salud que se consideran prioritarias. Para una calidad de vida, en las diferentes etapas; niños, adolescentes, adultos y tercera edad. Y la integración al sector productivo, dentro de los acuerdos de la Organización Mundial de Salud en la prevención, atención y tratamiento de la rehabilitación.
Bachilleres egresados con conocimientos básicos en las Ciencias de la Salud y Nutrición
Licenciado en Nutrición
Primer Semestre
- Química
- Biología celular
- Anatomía
- Fisiología
- Nutrición I
- Historia de la Nutrición
- Microbiología
- Sanidad e higiene
Segundo Semestre
- Química orgánica
- Dietética I
- Anatomía patológica
- Fisiología de la nutrición
- Nutrición II
- El ser humano y su nutrición
- Microbiología de los alimentos
- Legislación de la salud
Tercer Semestre
- Toxicología
- Dietética II
- Introducción a la cosmetología
- Bioquímica
- Nutrición III
- Procesos de nutrición y desnutrición
- Educación para la salud
Cuarto Semestre
- Calculo de regimenes normales
- Clínica cosmética II
- Bioquímica de la nutrición
- Nutrición IV
- Nutrición y sociedad
- Metodología de la investigación
Quinto Semestre
- Calculo de regimenes normales
- Química de los alimentos
- Calculo de regimenes patológicos
- Nutrición V
- Nutrición del escolar y adolescentes
- Seminario de tesis
- Servicios de salud integral comunitaria
Sexto Semestre
- Química de alimentos
- Patología II
- Nutrición VI
- Nutrición en el trabajo
- Estadística
- Servicios alimentación colectivos
Septimo Semestre
- Conservación de alimentos
- Nutrición VII
- Sobrealimentación
- Taller de tesis
- Sistemas de salud y nutrición
Octavo Semestre
- Parasitología
- Tratamientos alternativos
- Nutrición VIII
- Nutrición natural
- Administración de servicios de alimentos