Licenciatura en Nutrición
Estudio Licenciatura en Nutrición porque:
- Evaluaré el estado nutricional de personas y grupos sociales.
- Diseñaré y evaluaré estrategias nutricionales efectivas de acuerdo con la problemática de las personas y de los grupos sociales.
- Administraré recursos en mi área profesional.
- Crearé y administraré empresas de asesoría y consultoría en áreas de nutrición.
- Utilizaré principios científicos y éticos para la toma de decisiones.
- Integraré de manera efectiva equipos multidisciplinarios.
- Promoveré de forma positiva y efectiva cambios en los hábitos de vida de las personas.
Mi campo laboral está en:
- Hospitales, clínicas y centros de salud.
- Gimnasios, escuelas y empresas que requieran el apoyo de profesionales en nutrición.
- Consultorios médicos particulares.
- Organizaciones no lucrativas e instituciones gubernamentales.
- Atención personalizada a pacientes con requerimientos de atención continua en su estado nutricional.
- Mi propia empresa.
Plan de Estudios
Primer Semestre.
- Comunicación efectiva
- Fundamentos de nutrición
- Bioestadística
- Mercadotecnia
- Bioquímica metabólica
- Introducción a la carrera
Segundo Semestre.
- Dirección y estilos de liderazgo
- Proyecto de salud
- Biología molecular y genética
- Control sanitario e inocuidad alimentaria
- Microbiología
- Principios morfofisiología
- Metabolismo de macronutrientes
Tercer Semestre.
- Psicología positiva
- Teoría y técnica de la entrevista
- Evaluación nutricional
- Metabolismo de micronutrientes
- Epidemiologia y nutrición
- Ciencia de los alimentos
Cuarto Semestre.
- Tecnología de alimentos
- Nutrigenómica
- Nutrición en etapas de desarrollo
- Fundamento de dietoterapia
- Valoración y cálculo dietético
- Psicología y nutrición
Quinto Semestre.
- Taller de presentaciones efectivas
- Taller de planeación y toma de decisiones
- Nutrición en etapa adulta y senectud
- Nutrición deportiva
- Optativa disciplinar I
- Optativa disciplinar II
- Optativa disciplinar III
Sexto Semestre.
- Inmunología y nutrición
- Optativa disciplinar IV
- Optativa disciplinar V
- Optativa disciplinar VI
- Optativa disciplinar VII
- Optativa disciplinar VIII
Séptimo Semestre.
- Semestre empresarial
- Optativa disciplinar IX
- Optativa disciplinar X
Octavo Semestre.
- Ética profesional y ciudadanía
- Optativa disciplinar XI
- Optativa disciplinar XII
- Optativa disciplinar XIII
- Optativa disciplinar XIV
- Optativa de inglés profesional
Al graduarme, junto con mi título profesional, obtendré Certificados de Especialidad que me darán un valor agregado como profesionista para que pueda integrarme con éxito al mundo laboral.
Período: Semestral
Modalidades: Presencial
