Cursos y Masters
3 Master de Ingenieria y Tecnologia en Venustiano Carranza - Distrito Federal
Publica tus cursos

ULSA Universidad La Salle MéxicoMaestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana - Venustiano Carranza - Distrito Federal
FacebookDiggdel.icio.usGoogle
Compartir esta página
Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana - Venustiano Carranza - Distrito Federal
ULSA Universidad La Salle México
Contacta directamente y sin compromiso con
ULSA Universidad La Salle México
Master Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana - Venustiano Carranza - Distrito Federal
Nombre:* Apellidos:*
E-Mail:* Teléfono:*
Provincia:* Celular:
Comentarios
Preguntas
Deseo recibir información en mi e-mail de forma gratuita.
En breve un responsable de ULSA Universidad La Salle México , se pondrá en contacto contigo para informarte.
Seleccionar esta opción significa que aceptas las reglas de Educaedu y nuestra política de protección de datos
Comentarios sobre Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana - Venustiano Carranza - Distrito Federal.
  • Objetivos del Master:

    Formar posgraduados a nivel maestría, con conocimientos, habilidades, y destrezas que les permitan diseñar y desarrollar productos alimenticios acordes con los hábitos alimentarios de la población, que contribuyan a resolver problemas nutricios específicos, a fin de elevar la calidad de vida de la población, en un marco de cuidado y preservación del medio ambiente, en una búsqueda continua por la calidad, y con apego a valores éticos, humanistas y de responsabilidad social.

  • Master dirigido a:

    Dirigida a egresados de licenciaturas de las áreas de Ciencias de la Salud y de Ingeniería y de Tecnología.

  • Titulación del Master:

    Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana

  • Contenido del Master:

    1er CUATRIMESTRE
    - CAMBIOS FISICOQUÍMICOS Y NUTRIMENTALES EN EL MANEJO Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
    - MECANISMOS BIOQUÍMICOS Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
    - DISEÑO EXPERIMENTAL Y BIOESTADÍSTICA

    2º CUATRIMESTRE
    - ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACéUTICOS
    - NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA
    - BIOÉTICA DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    - SEMINARIO DE DISEÑO DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
    - AVANCE DE INVESTIGACIÓN I

    3er CUATRIMESTRE
    - EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA Y BIOQUÍMICA DEL ESTADO NUTRICIO
    - INOCUIDAD, LEGISLACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
    - SEMINARIO DE METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
    - AVANCE DE INVESTIGACIÓN II

    4º CUATRIMESTRE
    - TECNOLOGÍAS EMERGENTES DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
    - PROBLEMAS DE NUTRICIÓN Y DE ALIMENTOS EN MÉXICO
    - SEMINARIO DE DESARROLLO EXPERIMENTAL
    - AVANCE DE INVESTIGACIÓN III

    5º CUATRIMESTRE
    - BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
    - SEMINARIO DE ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS EXPERIMENTALES
    - AVANCE DE INVESTIGACIÓN IV

    6º CUATRIMESTRE
    - PATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
    - SEMINARIO DE INFORME DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
    - AVANCE DE INVESTIGACIÓN V