
Personas que presenten un título de licenciatura afín al programa
Maestra o Maestro en Ciencias Alimentarias
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
CURSOS
- QUIMICA DE ALIMENTOS
- BIOQUIMICA DE ALIMENTOS
- MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS
- METODOS ESTADISTICOS
SEGUNDO SEMESTRE
CURSOS
- ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD
- OPTATIVA I
- SEMINARIO DE INVESTIGACION I
TERCER SEMESTRE
CURSOS
- OPTATIVA II
- TRABAJO DE TESIS I
- SEMINARIO DE INVESTIGACION II
CUARTO SEMESTRE
CURSOS
- TRABAJO DE TESIS II
- ELABORACION Y PRESENTACION DE TESIS
- SEMINARIO DE INVESTIGACION III