
Formar personal de alto nivel científico que contribuya a la generación de alternativas para un aprovechamiento sustentable de los recursos naturales; a la solución de los problemas vinculados con los procesos de producción agroalimentaria en el trópico a través de la cadena productiva, con un enfoque sustentable; y al planeamiento de estrategias para la producción agroalimenaria, conservación y comercialización de productos, en un medio de mercado dinámico y globalizado.
Profesionistas titulados a nivel licenciatura en agronomía, biología u otras áreas del conocimiento afines
Maestro en Ciencias en Producción Agroalimentaria en el Trópico
Con estructura curricular semiflexible, interdisciplinaria y vinculada con el sector productivo, los aspirantes podrán establecer sus programas académicos de tiempo completo o de tiempo parcial con la guía de un consejo particular. Los cursos se ofrecen por cuatrimestre.
Primer Cuatrimestre
- Producción sustentable
- Métodos estadísticos
- Seminario I
- Optativa I
Segundo Cuatrimestre
- Agronegocios
- Seminario II
- Optativa II
- Optativa III
Tercer Cuatrimestre
- Liderazgo y desarrollo regional integral
- Problema especial
- Optativa IV
- Optativa V
Cuarto Cuatrimestre
- Investigación
- Vinculación
- 400 puntos TOELF
- Examen de grado
Cursos optativos:
- Meteorología agropecuaria
- Fisiología y nutrición de plantas tropicales
- Fisiología y nutrición animal
- Evaluación de tierras tropicales
- Manejo sustentable de la fertilidad del suelo
- Bases genéticas para la producción agroalimentaria
- Manejo sustentable de los recursos forestales
- Manejo y producción de forrajes tropicales
- Manejo agrícola del agua
- Fitosanidad tropical
- Procesamiento de alimentos
- Gerencia ambiental para la producción de alimentos
- Sanidad animal
- Sistemas de producción de cultivos anuales
- Sistemas de producción en plantaciones
- Protección de cultivos
- Manejo postcosecha e inocuidad alimentaria
- Sistemas de producción bovina
- Sistemas alternativos de producción a agroalimentaria