
El egresado de esta carrera tendrá los conocimientos, habilidades y aptitudes para: * Orientar a niños, jóvenes, adultos y adultos mayores sobre una nutrición equilibrada de acuerdo a su ciclo de vida en los aspectos de: o Conocimientos de principios nutricionales. o Contenidos nutritivos de los diferentes tipos de alimentos. o Corregir a través de adecuados hábitos alimenticios para mantener buena salud en la población. * Participar en el manejo nutricional de personas con distintas patologías. * Elaborar programas preventivos encausados a resolver el problema nutricional. * Desarrollo de su propia empresa, orientada a los diferentes ámbitos de su campo profesional.
Nutrición y Alimentación
Materias
-Morfología Humana
-Fisiología Humana
-Bioquímica en Nutrición
-Nutrición Básica
-Química de los Alimentos
-Salud Pública y Nutrición
-Introducción a la Fisiopatología
-Principios de Dietocálculo
-Administración de los Servicios de
Alimentación y Nutrición
-Nutrición Clínica en Adultos
-Epidemiología
-Metodología de la Investigación
-Bioestadística
-Principios Básicos de Administración
-Dietoterapia en Salud y Enfermedad
-Soporte Nutricional Especial
-Psicología y Nutrición
-Salud Materno Infantil
-Nutrición en Pediatría
-Nutrición Clínica Intrahospitalaria
-Saneamiento Ambiental
-Tecnología Educativa en Nutrición
-Nutrición Comunitaria
-Seminario de Tesis