Especialidad en Gastronomía Proporcionar a las participantes, conocimientos profesionales para desarrollar aptitudes para la elaboración de alimentos. Incursionar en la cultura gastronómica de las grandes cocinas del mundo. Técnicas y habilidades básicas en la
proporcionar al participante los conocimientos necesarios tema , no solo de una forma teorica sino mediante el acercamiento al ambito de la practica guiada por expertos en el tema . temario i. derecho agrario marco juridico agrario. los ejidos las comunidades y la pequena propiedad. transformacion del regimen de propiedad. las sociedades rurales. sucesiones agrarias. ii. inversion extranjera sujetos. empresas turisticas mexicanas con clausula de admision o exclusion de extranjeros.
especialista en direccion de organizaciones turisticas formar profesionales especializados en la direccion de organizaciones turisticas con los conocimientos y habilidades necesarias, con vision innovadora, actitud emprendedora y filosofia de servicio para desempenarse competitivamente en el ambito de la actividad turistica y contribuyendo al desarrollo sustentable. plan de estudios asignaturas obligatorias - metodologia de la investigacion gerencial - informatica para la direccion turistica -
formar profesionales con una vision clara de las nuevas necesidades y tendencias que se generan en el ambito de la recreacion turistica, capaces de intervenir en el desarrollo de programas de recreacion turistica considerando el desarrollo sustentable y el bienestar del individuo y de la sociedad como parte basica en la planeacion de los servicios. campo laboral en el nuevo paradigma de turismo, existe el turista que turismo, el concepto
Especialidad en Dirección de Organizaciones Turísticas
Especialidad en Recreación Turística
