Carrera de TSU en Artes Culinarias - Metepec - Estado de México - UVM Universidad del Valle de México - Campus Toluca - I44200

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Carrera de TSU en Artes Culinarias
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Carreras
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Carrera de TSU en Artes Culinarias - Metepec - Estado de México

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Analisis de Educaedu

Agustin González
Carrera de TSU en Artes Culinarias
  • Modalidad de impartición

    La modalidad de estudio es presencial.

  • Número de horas

    La duración de esta carrera es de 6 cuatrimestres.

  • Titulación oficial

    Recibe el título oficial de UVM.

  • Valoración del Programa

    La Carrera de TSU en Artes Culinarias forma profesionales en el área de los negocios gastronómicos y el arte de la cocina. Los capacita desde el punto de vista de la gestión y supervisión y también en el área práctica de la cocina. Les enseña las técnicas culinarias tradicionales y actuales, los distintos métodos de cocción, el desarrollo del menú, la higiene en la preparación de alimentos y bebidas, entre otros temas.

  • Dirigido a

    Está dirigido a personas interesadas por el área de cocina y gastronomía.

  • Empleabilidad

    Podrá trabajar en cocina de restaurantes, hoteles, cruceros, comedores industriales. También administrar un restaurant o un emprendimiento personal.

Carrera de TSU en Artes Culinarias - Metepec - Estado de México Comentarios sobre Carrera de TSU en Artes Culinarias - Metepec - Estado de México
Contenido:
Carrera de TSU en Artes Culinarias.


Duración: 6 cuatrimestres

Modalidad: Cuatrimestral

Inicio: Febrero 2018 / Septiembre 2018


¿Por qué estudiar TSU en Artes Culinarias?

Porque estarás listo para:

- Llevar a cabo la operación y/o supervisión de restaurantes

- Aplicar los procesos de higiene en la preparación de alimentos y bebidas

- Aplicar las técnicas culinarias básicas y contemporáneas

- Utilizar adecuadamente los diferentes métodos de cocción

- Llevar a cabo la estandarización y costeo de los menús

- Porque al egresar podrás emplearte en una industria líder en México que continua en crecimiento y que requiere de personal técnico altamente calificado.

- Porque tendrás inglés especializado


Perfil de ingreso
:

Absolutamente si tienes…

Interés por conocer el funcionamiento y la operación de un área de alimentos y bebidas además de aprender las técnicas culinarias para la preparación de platillos gastronómicos
Otra formación relacionada con Carreras de Ciencias Gastronómicas: