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Curso de Agroecología: Fundamentos y Experiencias

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Review del tutor

MUSTAPHA KABIRI

MUSTAPHA KABIRI

Teleformador

  • Ventajas
  • Certificado / titulación
    DIPLOMA ACREDITATIVO
  • Promociones
    Precio especial para residentes en América (países hispanohablantes) 45€ (indicar en observaciones al realizar la inscripción)
  • Profesorado
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Comentarios sobre Curso de Agroecología: Fundamentos y Experiencias - Presencial - Granada - España

  • Contenido
    La agroecología es una forma de entender la realidad agraria desde su complejidad y los procesos naturales y socioeconómicos que la conforman. Este curso nos introducirá en sus bases teóricas y el desarrollo rural. Por otro lado, se analizaran las experiencias más exitosas a nivel andaluz para conocer de primera mano cómo se pueden aplicar sus principios en nuestros hábitos de consumo o actividad profesional.

    PROGRAMA:
    módulos semanales

    MÓDULO 1. LA CRISIS ALIMENTARIA.
    La globalización de la producción de alimentos.
    La industrialización de la agricultura.
    Consecuencias ecológicas de modelo actual.

    MÓDULO 2. LAS ALTERNATIVAS A LA CRISIS ALIMENTARIA
    La Soberanía Alimentaria
    Recuperación de la agricultura tradicional.
    El modelo agroecológico

    MÓDULO 3. AGROECOLOGÍA.
    Hacia un nuevo enfoque integrador.
    Agroecología. Definición y ámbitos de estudio.
    Agricultura ecológica.
    Principios básicos del manejo agroecológico.

    MÓDULO 4. MERCADOS Y ALTERNATIVAS LOCALES.
    Calidad de los alimentos ecológicos.
    Certificación de la producción ecológica.
    Sistemas Participativos de Garantía, la alternativa a la certificación oficial.

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