Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Mariscos y Crustáceos - En línea

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Mariscos y Crustáceos

• Modalidad de impartición
  El Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustáceos se imparte Online.
• Número de horas
  Consultar duración.
• Titulación oficial
  Tras finalizar este Curso, Formación Alcalá otorga un Diploma certificado de Participación.
• Valoración del programa
  El Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustaceos tiene como objetivo el brindar los conocimientos relacionados con la manipulación, recolección, selección, propiedades, tratamientos y control de calidad de los distintos tipos de pescados, mariscos y crustáceos, para la realización de harinas, así como sus aplicaciones y valores alimenticias y nutrimentales.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  El Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustáceos está dirigido a aquellos egresados de Licenciaturas en Química de Alimentos y afines, interesados en el tratamiento y manipulación de pescados, mariscos y crustáceos y sus derivados, para su uso dentro de los distintos aspectos alimenticios y nutrimentales.
• Empleabilidad
  El campo de oportunidad laboral del egresado de este curso, se encuentra inmerso en el sector productivo, formando parte de instituciones públicas o privadas, en departamentos y áreas de manipulación, control de calidad, selección, envasado y empaquetado de alimentos, igualmente de manera independiente en consultorios, la docencia y la investigación a nivel nacional e internacional.
• Salario esperado
  El salario del egresado de este Curso, es de $16,000 MXN.

Comentarios sobre Curso de Formación del Manipulador de Alimentos en el Pescado, Mariscos y Crustáceos - Online

• Curso dirigido a
  Cocineros, Pinches, Gobernantas, Personal de cocina hospitalaria
• Titulación
  Certificado de Aptitud de la Universidad de Salamanca
• Contenido
  Temática del curso: Alimentación
  
  Duración: 45 horas
  
  Temario:
  
  Características de los pescados según el código alimentario español. Tipos de pescado y su composición. Características de los mariscos según el código alimentario español. Métodos de conservación del pescado y marisco efecto de la higiene durante la manipulación alteraciones o cambios sensoriales del pescado y marisco efecto de la temperatura de almacenamiento. Cómo comprar pescado y marisco. Los puntos de venta.
  
  

Otra formación relacionada con dietética y nutrición