Diplomado en Logística y Cadena de Suministro - Álvaro Obregón - Distrito Federal - ITAM - Instituto Tecnológico Autónomo de México - I4620

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Diplomado en Logística y Cadena de Suministro
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ITAM - Instituto Tecnológico Autónomo de México

Diplomado en Logística y Cadena de Suministro - Álvaro Obregón - Distrito Federal

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Analisis de Educaedu

Raul Perez
Diplomado en Logística y Cadena de Suministro
  • Modalidad de impartición

    Las instalaciones del centro ITAM Instituto Tecnológico Autónomo de México están a disposición para que el Diplomado se lleve acabo en sus instalaciones de forma presencial.

  • Número de horas

    Este diplomado se contempla 6 módulos que completan 180 hs

  • Titulación oficial

    Al finalizar completamente el curso y cumplir todos los requisitos la Universidad ITAM te entrega un certificado en Logística Y Cadena de Suministro .

  • Valoración del Programa

    El objetivo de este programa es proporcionar los conocimientos y desarrollar las
    habilidades necesarias para diseñar y mejorar los procesos logísticos en la cadena de suministro de la empresa.

    En este diplomado como introducción se describe que las empresas en el pasado, se concentraban en optimizar los procesos que podían diseñar, controlar y operar en áreas de la organización. Esta etapa correspondía a las distintas áreas funcionales : procesos de producción, de compras , distribución , etc. Hoy en día todo es diferente, muy poco se puede mejorar si no se tienen en cuenta la cadena de suministros en su totalidad, desde proovedores hasta consumidores finales, indiferentemente que la posición que la organización tenga en su cadena de suministro.
    Las ventajas se encuentran ahora con la integración y a sincronización de
    los procesos a lo largo de la cadena logística, con colaboración entre sus
    componentes.

  • Dirigido a

    Empresarios y personas interesadas en la organización de su propia empresa.

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Contenido:
Diplomado en Logística y Cadena de Suministro.

ÁREA: INGENIERÍA INDUSTRIAL Y OPERACIONES
HORARIO: VIERNES DE 18:30 A 22:00 H. Y SÁBADO DE 09:00 A 13:00 H.
Inicia:  03-MAYO-2019
Termina
:  30-NOVIEMBRE-2019
MÓDULOS A CURSAR: 6
HORAS: 180

Acerca del programa.

En el pasado, las empresas se concentraban en mejorar los procesos que podían diseñar, operar y controlar dentro de las áreas de la organización. La tarea correspondía a las diferentes áreas funcionales: procesos de compras, de producción, de distribución, etc. Hoy, la situación ha cambiado, poco puede mejorarse si no se toma en cuenta la cadena de suministro en su totalidad, desde proveedores hasta consumidores finales, independientemente de la posición que tenga la organización en su cadena de suministro. 

Las oportunidades se encuentran ahora con la integración y la sincronización de los procesos a lo largo de la cadena logística, con colaboración entre sus componentes. 

El objetivo de este programa es proporcionar los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para diseñar y mejorar los procesos logísticos en la cadena de suministro de la empresa.

¿A quién se dirige?

A empresarios, gerentes, consultores, directores y profesionistas de organizaciones industriales o de servicio, responsables o interesados en el control eficiente de los inventarios, la mejora de las operaciones de almacenamiento, distribución, transportación, logística internacional y, de manera general, en la administración de la cadena de suministro. 

¿Qué beneficios ofrece?
  • Generar una visión integral de la cadena de suministros.
  • Optimización de los recursos de la empresa mediante un efectivo manejo de inventarios y distribución del producto.
  • Conocimiento de herramientas y sistemas tecnológicos para el control y evaluación de proceso.
  • Revisión de estrategias para cadenas de suministro con flujo internacional. 
Plan de Estudios.

Módulo 1.
La Cadena de Suministro y sus Procesos 
 
Objetivo 
 
La cadena de suministro es un modelo conceptual que integra todos los procesos
ligados a proveedores, productores, distribuidores, detallistas y consumidores finales.
Los procesos logísticos son aquellos involucrados en el flujo de bienes e información
a lo largo de la cadena de suministro.
El flujo eficiente de bienes requiere de la integración de las actividades de
abastecimiento, almacenamiento, manejo de materiales, distribución y transporte de
los productos, con instalaciones localizadas y distribuidas estratégicamente,
permitiendo el nivel requerido de servicio al cliente, optimizando los recursos de la
empresa y administrando eficientemente las Cadenas de Suministro en coordinación
con proveedores y clientes. Este módulo introduce al participante en los principios y
conceptos fundamentales de Cadenas de Suministro y Procesos Logísticos.
  
Temario 
 
1. Definición y ejemplos de Logística y Cadena de Suministro
2. Importancia del modelo de Cadena de Suministro
3. Los procesos logísticos y sus actividades
4. Integración y Sincronización de los procesos logísticos en la cadena de
suministro
5. Logística y áreas funcionales
6. Indicadores de desempeño
7. Estudio de caso

Módulo 2.
El Pronóstico de la Demanda 
 
Objetivo 
 
El manejo efectivo de la cadena de suministro depende del conocimiento de la
demanda del producto en el mercado. Aún cuando la demanda de los consumidores
es estable, la demanda por parte de detallistas y distribuidores puede variar en el
tiempo y repercutir en los diferentes niveles de la cadena de suministro, es decir el
sistema de producción, el manejo de inventarios, el sistema de distribución, el abasto
de materia prima y el material de empaque. De manera particular la planeación de la
producción se basa en el conocimiento de la demanda de producto y materiales. En
este módulo se analizan los factores que provocan variabilidad de la demanda, los
principios básicos de las técnicas de pronósticos y los diferentes niveles de
planeación de la producción. 
 
Temario 
 
1. El pronóstico de la demanda en la Cadena de Suministro
2. Pronóstico de la demanda y ciclo de vida del producto
3. Métodos cualitativos
4. Efectividad del pronóstico de la demanda
5. Diagnóstico de una serie de tiempo
6. Modelos tendenciales
7. Modelos estructurales, formas funcionales y de respuesta de mercado
8. Análisis de escenarios

Módulo 3.
Control de Inventarios 
 
Objetivo 
 
La disponibilidad de materiales y productos determina el nivel de servicio ofrecido por
una empresa (considerada individualmente o dentro de una Cadena de Suministro).
El nivel de servicio y el costo asociado de inventarios dependen de las políticas
adoptadas para su control. En este módulo se proporcionan al participante los conocimientos, las habilidades y el entrenamiento básicos para la planeación y el
control de los inventarios en un entorno de la cadena de suministro. 
 
Temario 
 
1. Introducción a la administración del inventario en la Cadena de Suministro
2. Técnicas de control de inventarios bajo demanda constante
3. Nivel de servicio, inventarios de seguridad e incertidumbre en la demanda
4. Técnicas de control de inventarios bajo demanda aleatoria
5. Técnicas para el control de inventarios dinámicos

Módulo 4.
Costeo y análisis de valor de la cadena de suministros 
 
Objetivo 
 
Este módulo estudiará la cadena de suministros desde la perspectiva financiera,
descomponiéndola en procesos y actividades para generar indicadores de
desempeño, tales como, costo, calidad, tiempo y productividad. En particular se
estudiará el costeo y administración basada en actividades para realizar un análisis
costo beneficio y determinar la aportación de cada una de las actividades a la
estrategia de la organización. 
 
Temario

1. La formulación de la estrategia y el modelo de las cuatro P 
2. Los sistemas de control y el modelo de las cuatro C
3. Los indicadores de desempeño y la relación entre rentabilidad, crecimiento y control
4. Las visión horizontal y de procesos en la cadena de valor de la organización
5. Los sistemas de costos que sustentan la estrategia y la operación de la organización
6. El Balanced Scorecard y el costeo y la administración basada en actividades
7. El análisis costo beneficio y la toma de decisiones de corto plazo

Módulo 5.
Centros de Distribución, Almacenamiento y Manejo de Materiales 
 
Objetivo 
 
La administración y operación de almacenes y centros de distribución involucran
actividades muy complejas de altos costos financieros y de servicio al cliente. El
objetivo del módulo es entender la importancia de operar eficientemente el sistema
de almacenamiento y el surtido de órdenes en el desempeño de la cadena de
suministro de la empresa. En este módulo se presentan herramientas para el diseño,
operación y administración de un centro de almacenamiento. 
 
Temario 
 
1. Sistemas de almacenamiento
2. Procesamiento de la orden
3. Unidades de almacenamiento y flujo de productos
4. Disposición física y de producto
5. Perfil de actividades
6. Sistemas de picking

Módulo 6.
La Cadena de Suministro Internacional 

Objetivo 
 
El éxito de una empresa que realiza operaciones a nivel internacional depende
esencialmente del desempeño de las actividades de importación y exportación.
Mayores distancias, diferencias culturales, legales y económicas, diferencias en
sistemas de calidad y regulaciones ambientales, costos y formas de pago en otra
moneda, y aspectos aduanales son algunos de los factores que deben tomarse en
cuanta en el diseño de la cadena de suministro internacional. Este módulo
proporciona al participante las herramientas necesarias para desarrollar estrategias
en la cadena de suministro para el flujo internacional de mercancías. 
 
Temario 
 
1. Logística de exportación e importación
2. Organización en la cadena de suministro internacional
3. Requisitos y términos internacionales de comercio. Procedimientos aduanales
4. Proveedores de Servicios Logísticos (3PL)
5. Tratados internacionales e incentivos a las exportaciones
6. Costeo de operaciones internacionales
7. Oferta Exportable y valores agregados logísticos 

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