Carrera de Ingeniería de Alimentos

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UTM - Universidad Tecnológica de la Mixteca

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Raul Perez

Carrera de Ingeniería de Alimentos

• Modalidad de impartición
  Esta carrera de Ingeniería en Alimentos se realiza de forma presencial en las instalaciones de la UTM Universidad Tecnológica de la Mixteca.
• Titulación oficial
  La carrera en Ingeniería de alimentos
• Valoración del programa
  La carrera de Ingeniería en Alimentos que imparte la UTM Universidad Tecnológica de la Mixteca tiene como fin formar ingenieros los cuales aplican los principios de la ingeniería de los procesos y a su vez la tecnología a la industrialización de alimentos, que se una persona capaz de poder proyectar, instalar, colocar en marcha y controlar industrias alimentarias, igualmente el control de calidad de todos los alimentos.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  Personas interesadas en el tema y que quieran conocer de procesos industriales y cuidados orgánicos.
• Empleabilidad
  Los alimentos son un campo laboral que trasciende todas las partes del planeta, ya que son vitales para la vida humana, por ende genera mucha demanda de profesionales capaces de poder llevar acabo estos procesos con la mayor profesionalidad posible.

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• Titulación
  INGENIERÍA EN ALIMENTOS
• Contenido
  
  PRIMER SEMESTRE
  Mecánica Clásica
  Programación Estructurada
  Inglés I
  Historia del Pensamiento Filosófico
  Química General 
  
  SEGUNDO SEMESTRE
  Análisis Vectorial y Álgebra Lineal
  Estructura de Datos
  Inglés II
  Teoría General de Sistemas
  Introducción a la Ingeniería en Alimentos
  Química Orgánica I 
  
  
  TERCER SEMESTRE
  Ecuaciones Diferenciales
  Inglés III
  Balance de Materia y Energía
  Química Orgánica II
  Bioquímica I
  Microbiología General 
  
  CUARTO SEMESTRE
  Métodos Numéricos
  Inglés IV
  Fisicoquímica I
  Química de Alimentos
  Bioquímica II
  Microbiología de Alimentos 
  
  
  QUINTO SEMESTRE
  Probabilidad y Estadística
  Teoría Económica
  Fisicoquímica II
  Fenómenos de Transporte I
  (Transferencia de Momentum y Calor)
  Química Analítica
  Nutrición ´
  
  SEXTO SEMESTRE
  Diseño y Análisis de Experimentos
  Administración
  Fisicoquímica de Alimentos
  Fenómenos de Transporte II
  (Transferencia de Energía y Materia)
  Tecnología de Frutas y Hortalizas
  Análisis Instrumental 
  
  SÉPTIMO SEMESTRE
  Contabilidad
  Ingeniería en Alimentos I
  Tecnología de Cereales
  Tecnología de Productos Cárnicos
  Dibujo en Ingeniería en Alimentos
  Análisis de Alimentos 
  
  OCTAVO SEMESTRE
  Estructuras Administrativas
  Ingeniería en Alimentos II
  Tecnología de Productos Lácteos
  Ingeniería Bioquímica
  Desarrollo de Nuevos Productos
  Evaluación Sensorial 
  
  NOVENO SEMESTRE
  Mercadotecnia
  Ingeniería en Alimentos III
  Formulación y Evaluación de Proyectos
  Empaque y Embalaje
  Control de Calidad  DÉCIMO SEMESTRE
  Dirección
  Investigación de Operaciones
  Tecnología de Bebidas
  Desarrollo y Diseño de Plantas Alimentarias
  Seminario de Tesis 
  
  

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