Ingeniería en Bioquímica

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Comentarios sobre Ingeniería en Bioquímica - Presencial - Coyoacán - CDMX - Ciudad de México

• Contenido
  Ingeniería en Bioquímica.
  
  Un ingeniero bioquímico elabora productos alimenticios, farmacéuticos y biotecnológicos en institutos de investigación científica enfocados en el estudio de nuevos aditivos alimenticios, empaques biodegradables y métodos de conservación naturales.
  
  Al estudiar Ingeniería en Bioquímica en UVM aprenderás a:
  Diseñar soluciones orientadas a la optimización de procesos biotecnológicos apoyadas en el uso de técnicas y herramientas tecnológicas para dar solución a problemas de la industria alimentaria. 
  
  Aplicar normativas propias de los procesos industriales para asegurar la calidad de los alimentos y productos biotecnológicos.
  
  El ingeniero bioquímico tiene su campo de acción en áreas:
  Administrativas
  

  • De supervisión de procesos
  • De control de calidad
  • De seguridad alimentaria y ambiental
  • De investigación y desarrollo de nuevos productos.

  
  Modalidad. 
  Semestral
  
  Duración. 
  9 ciclos
  
  Perfil de Ingreso.
  Conocimientos. 
  

  • Matemáticas
  • Física
  • Química
  • Biología
  • Manejo de sistemas de información (paquetería básica Office)

  Habilidades. 
  

  • Estudio independiente
  • Expresión oral y escrita
  • Seguimiento de instrucciones
  • Razonamiento lógico-matemático
  • Trabajo en equipo
  • Capacidad analítica para interpretación de experimentos.

  
  Aptitudes. 
  

  • Respetuoso de la normas y leyes
  • Responsable
  • Proactivo
  • Interés por el conocimiento.

  
  Beneficios Académicos de Bioquímica.
  
  En la UVM tenemos más de 20 años formando a los mejores profesionales en Ciencias de la Salud, a través de nuestras 11 escuelas y 13 carreras. ​ Al estudiar Ingeniería Bioquímica en UVM tienes acceso a instalaciones y tecnología de vanguardia que nutrirán tu aprendizaje y te ayudarán a destacar en el mundo laboral. ​ El plan de estudios está integrado por materias que impulsarán tu desarrollo profesional. Además, podrás estudiar en otro país, vivir experiencias académicas internacionales y graduarte con doble o hasta triple titulación.
  
  Prestigio Bioquímica.
  Estudiar Ingeniería Bioquímica en UVM representa tener el respaldo de 60 años de experiencia académica y 5 estrellas de QS Stars en las categorías de empleabilidad e inclusión.
  
  Plan de estudios.
  El modelo educativo de Ingeniería en Bioquímica se centra en las competencias de egreso relacionadas con biotecnología: Biotecnología Industrial y Biotecnología de los Alimentos.
  
  Semestre 1
  Biología molecular 
  Química
  Cinética y Dinámica
  Precálculo
  Fundamentos de la Ciencia de Datos
  Lógica y programación estructurada
  
  Semestre 2
  Bioquímica 1
  Química orgánica 1 
  Química analítica 1
  Termodinámica 1
  Cálculo diferencial e Integral
  Electricidad y Magnetismo
  
  Semestre 3
  Bioquímica 2
  Microbiología 1
  Química orgánica 2
  Química analítica 2
  Fisicoquímica 
  Ecuaciones diferenciales 
  
  Semestre 4
  Microbiología 2
  Biología molecular 
  Operaciones unitarias 
  Química analítica 3
  Métodos numéricos 
  Balance de materia y energía 
  
  Semestre 5
  Biotecnología y Bioinformática 
  Ética en Biotecnología 
  Química alimentaria 
  Mecánica de fluidos 
  Diseño de experimentos 
  Ingeniería económica 
  
  Semestre 6
  Liderazgo y negociación 
  Seminario de investigación 
  Biotecnología industrial 
  Bioquímica alimentaria 
  Transferencia de calor 
  Transferencia de masa 
  
  Semestre 7
  Bioestadística 
  Biotecnología de los alimentos 
  Bioprocesos 
  Fisicoquímica alimentaria 
  Operaciones unitarias avanzadas 
  Higiene, seguridad y calidad alimentaria 
  
  Semestre 8
  Desarrollo emprendedor 
  Tecnología de agua y bebidas 
  Tecnología de cereales 
  Tecnología de alimentos cárnicos 
  Tecnología de alimentos lácteos y derivados 
  Tecnología de frutas y hortalizas 
  
  Semestre 9
  Sistemas de control y automatización 
  Taller de fortalecimiento al egreso 
  Estancia profesional 
  Administración y evaluación de proyectos 
  Ingeniería alimentaria 
  Ingeniería de biorreactores 
  
  Internacionalización.
  
  ¡Tú puedes estudiar en el extranjero desde primer semestre! La UVM te ofrece más de 300 programas internacionales y convenios en 17 países.
  Podrás ser parte de experiencias internacionales como cursos cortos, viajes académicos, así como obtener doble y hasta triple titulación internacional.
  
  Calidad Educativa en UVM.
  
  El programa de la Licenciatura en Ingeniería bioquímica está fortalecido por el Aprendizaje Basado en Investigación (ABI) lo que te dará la oportunidad impactar y trascender en distintos foros nacionales e internacionales con los resultados de sus investigaciones e inclusive llegar a su publicación en revistas.
  
  Experiencia Lince.
  
  Contamos con múltiples actividades y disciplinas en deporte y cultura de competencia internacional. Nuestras instalaciones fueron diseñadas con lo último en equipamiento especializado para el sector, la industria y los negocios.

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