Ingeniería en Industrias Alimentarias

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• Contenido
  INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
  
  Objetivo General:Formar profesionalistas con bases sólidas científicas, tecnológicas, con actitudes éticas y aptitudes; capaces de diseñar, administrar, desarrollar, controlar e innovar sistemas de producción en la industria alimentaria, orientados de manera sustentable e integral en el ámbito regional, nacional e internacional.
  
  Perfil del Egresado:

  • Diseñar, crear, aplicar, optimizar, analizar y evaluar los sistemas de producción industrial de alimentos.
  • Crear y utilizar tecnología sustentable en la industria alimentaria, reduciendo el impacto ambiental.
  • Planear y operar industrias alimentarias en un enfoque de sustentabilidad
  • Desarrollar y aplicar las técnicas tradicionales, emergentes y procedimientos microbiológics para la conservación de los alimentos, de acuerdo a sus propiedades funcionales.

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