Licenciatura Cuatrimestral en Nutrición.
¿Para qué me prepara esta carrera?
El licenciado en Nutrición es el profesional capacitado para orientar racionalmente la alimentación del ser humano, individual y colectivamente, teniendo en cuenta los factores patológicos, económicos y socioculturales que la condicionan.
Promueve y divulga conocimientos higiénicos - dietéticos acordes con el estado de salud y la situación socioeconómica y cultural de la comunidad para invertir en programas de nutrición y alimentación.
Se necesitan profesionistas que combatan a la enfermedad del siglo: la obesidad
En México hay 48 millones de personas mayores de 20 años que viven con sobrepeso, y la obesidad representa el 10% de las causas de muerte en el país. El reto nacional requiere de nutriólogos capaces de investigar, crear, sustentar e implementar planes alimenticios que se adapten al contexto social, económico y cultural de país para frenar enfermedades, en algunos casos, mortales.
¡Hoy tú puedes transformar este reto en oportunidad y aportar a la sociedad!¿Dónde puedo trabajar como licenciado en Nutrición?
El licenciado en Nutrición puede trabajar en:
• Consultorios.
• Hospitales, asilos, guarderías.
• Restaurantes, comedores industriales.
• Centros comunitarios de salud, deportivos y de trabajo.
• Escuelas.
• Entidades que participen en políticas públicas en el campo de la nutrición y la salud.
• Empresas de la industria alimentaria.
• Encuentros de investigación y de docencia.
Plan de estudios 12 cuatrimestresPrimer cuatrimestre
• Morfología humana
• Bioquímica humana
• Psicología de la nutrición I
• Bases de la nutrición cálculo dietético
• Legislación en salud
Segundo cuatrimestre
• Microbiología y parasitología
• Psicología de la nutrición II
• Nutrición, cálculo dietético en el ciclo de la vida
• Práctica I comunidad
• Informática aplicada
Tercer cuatrimestre
• Fisiología humana
• Farmacología clínica
• Fisiología de la nutrición
• Nutrición, cálculo dietético familiar en grupos especiales
• Práctica II antropometría
• Expresión oral y escrita
Cuarto cuatrimestre
• Matemáticas aplicadas a la salud
• Educación y cultura de la nutrición
• Nutrición molecular
• Práctica III valoración nutricional en preescolar y escolar
• Metodología de la investigación
Quinto cuatrimestre
• Bioestadística
• Dietoterapia cálculo pediátrico
• Evaluación del estado nutricio
• Práctica IV valoración nutricional en adolescentes
• Bioética
Sexto cuatrimestre
• Salud pública
• Patología de la nutrición I
• Toxicología de la nutrición
• Práctica V valoración nutricional en adultos
• Desarrollo de habilidades directivas
Séptimo cuatrimestre
• Ecología de la nutrición
• Soporte básico de vida
• Patología de la nutrición II
• Epidemiología de la nutrición
• Práctica VI administración de servicios institucionales alimentarios
• Tanatología
Octavo cuatrimestre
• Apoyo nutricio especializado
• Políticas de alimentación y nutrición
• Manejo del paciente con trastornos de la alimentación
• Dietoterapia en el adulto mayor
• Práctica VII manejo dietético y nutricional hospitalario
Noveno cuatrimestre
• Microenseñanza
• Manejo del paciente nefrópata
• Dietoterapia en adultos
• Práctica VIII manejo de pacientes con patologías nutricionales
Décimo cuatrimestre
• Diseño de programas educativos
• Nutrición en el deporte
• Manejo del paciente diabético
• Higiene y legislación de alimentos
• Clínica nutriológica I
Onceavo cuatrimestre
• Proceso administrativo
• Salud nutricional
• Tecnología de los alimentos aplicada a la nutrición
• Producción y consumo de alimentos
• Clínica nutriológica II
Doceavo cuatrimestre
• Proyección profesional
• Prospectiva e innovación profesional
• Gestión del conocimiento
• Práctica profesional
Universidad Valle del Grijalva (UVG):
25 años de experiencia hacen que la Universidad Valle del Grijalva (UVG) sea reconocida como líder en el sur y sureste de la República Mexicana.
Fechas de inscripciones: todo el año.
Fecha de inicio: Enero, mayo y septiembre
UVG forma parte de Aliat Universidades, red universitaria con presencia en toda la República Mexicana.
Con más de siete años de trayectoria educativa en México Aliat Universidades se consolida como una de las redes universitarias más accesibles y de mayor alcance en la República Mexicana.
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Formación y Vinculación Productivas.
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