Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Análisis de educaedu

Ignacio Gallego

Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Modalidad de impartición
  La modalidad de impartición que presenta la Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos es a modo presencial
• Titulación oficial
  El título que este programa otorga es: Maestro en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
• Valoración del programa
  La Universidad Autónoma de Coahuila organiza una serie de campeonatos deportivos internos, en los meses de Agosto y Septiembre, con el objetivo de promover la actividad física y la salud, además de la detección de talentos. Estos campeonatos se dirige a toda la población estudiantil La Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos posee programas sobre estadística, microbiología, ingeniería de los alimentos y química, entre otros.
• Dirigido a
  Esta Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos se dirige a egresados de carreras afines, con espirito investigativo, capacidad de concentración y liderazgo.
• Empleabilidad
  Los graduados en la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en producción de bienes alimenticios

Comentarios sobre Maestrí­a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Presencial - Torreón - Coahuila

• Objetivos del curso
  Formar personal preparado altamente para la docencia, formado a través de los métodos de investigación y apto para participar en el desarrollo profesional innovador
• Curso dirigido a
  Personas que posean un tí­tulo de licenciatura afín al programa
• Contenido
  PLAN DE ESTUDIOS
  
  GRADO     MATERIA
  1     FISICOQUIMICA
  1     METODOS ANALITICOS
  1     QUIMICA GENERAL
  1     DISEÑO DE EXPERIMENTOS
  2     QUIMICA DE ALIMENTOS
  2     INGENIERIA DE ALIMENTOS
  2     ANALISIS DE ALIMENTOS
  2     TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
  2     MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
  2     TECNOLOGIA DE ALIMENTOS I
  2     BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  3     NUTRICION
  3     MACROMOLE.DE IMPORT.EN LA IND.ALIMENT.
  3     ADMINISTRACION DE PROCESOS
  3     CONTROL TOTAL DE CALIDAD
  3     MICROBIOLOGIA APLICADA
  3     BIOQUIMICA AVANZADA
  3     EVALUACION SENSORIAL
  3     TECNOLOGIA DE ALIMENTOS II
  4     TRATAMIENTO DE RESIDUOS DE IND.ALIMENT.
  4     EMPACADO DE ALIMENTOS
  4     BIOTECNOLOGIA DE LAS FERMENTACIONES
  4     TOPICOS DE NUTRICION
  4     ESTADISTICA MULTIVARIADA
  4     EVALU.DE LA CALID. NUTRIC.DE LOS ALIM.
  5     SEM. I. METODOL.DE LA INFOR.CIENTIFICA
  5     SEM.II ETICA PROFESIONAL Y EN LA INVEST.
  5     SEM.III INVESTIG.Y DESARROLLO TECNOLOG.
  5     SEM.IV INVESTIGACION
  6     TESIS

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