Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad - Puebla Capital - Puebla - UVP Universidad del Valle de Puebla - I36281

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Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad
Método: Presencial
Tipo: Posgrado
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UVP - Universidad del Valle de Puebla

Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad - Puebla Capital - Puebla

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Contenido:
Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad

¿Por qué estudiar la Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad en la UVP?

El programa de Maestría en Gestión de la Industria de la Hospitalidad, que ofrece la Universidad del Valle de Puebla, está dirigido a universitarios titulados que desean adquirir conocimientos necesarios para la gestión, dirección y coordinación de cualquier empresa vinculada con el sector Turístico, en sus aspectos troncales: el turismo y la gastronomía.
Formar ejecutivos y consultores con capacidad para aplicar técnicas modernas administrativas en la solución de problemas complejos del sector y crear planes estratégicos, capaces de organizar, dirigir o reorganizar, empresas ya existentes en ésta área de actividad; además de aportar soluciones asertivas y tomar decisiones sobre los problemas tratados.

Perfil de ingreso.

El aspirante deberá tener las siguientes características:
Haber cursado y acreditado el nivel licenciatura.
Comprender la importancia y responsabilidad que implica el nivel Maestría.
Tener interés por la investigación y demostrar un pensamiento crítico para abordar problemas reales y complejos de la dirección de empresas en sus diferentes aplicaciones.
Practicar principios y valores acordes a la ideología de la Universidad del Valle de Puebla.
Ser capaz de analizar, evaluar y discernir teorías, corrientes y contextos que afectan a la dirección de Empresas, para aplicarlos a casos reales.
Presentar disposición para el trabajo en equipo involucrándose con profesionistas de diferentes especialidades.
Demostrar compromiso consigo mismo, con la especialidad y con la sociedad.

Perfil de egreso.

Organizar y desarrollar empresas del servicio turístico y gastronómico, ejecutar, analizar e interpretar estudios de mercado y del entorno social para proponer el desarrollo de empresas del ramo.
Aplicando la tecnología de punta en las propuestas de mejora en la comercialización y promoción.
Además de asesorar, planificar y dirigir proyectos de la Industria de la hospitalidad.

Plan de estudios.

Módulo I

Análisis de los Estados Financieros
Administración Estratégica
Normalización y Certificación
Estadística Avanzada
Informática Aplicada a la Industria de la Hospitalidad

Módulo II

Calidad en el Servicio de la Hospitalidad
Investigación de Mercados
Desarrollo Organizacional
Prospectiva de la Investigación
Mercadotecnia en las Empresas de la Hospitalidad

Módulo III

Evaluación de Proyectos Sustentables
Administración de Operaciones
Costos y Presupuestos
Promoción y Ventas de las Empresas de la Hospitalidad
Sociedades: Civiles y Mercantiles

Módulo IV

Toma de Decisiones
Proyecto de Titulación
Administración de Recursos Materiales
Dirección y Liderazgo
Auditoría Operacional y de Servicios
Otra formación relacionada con Posgrado de Turismo:
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