Máster en Dirección Hotelera y de Empresas de Restauración (Full-Time) - Barcelona - España - The Ostelea School of Tourism & Hospitality - I33949

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Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Master
Inicia: Octubre 2020
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Ostelea Tourism Management School

Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona - Barcelona - España

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Analisis de Educaedu

Luciana Consiglio
Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona
  • Modalidad de impartición

    El máster se imparte en modalidad presencial.

  • Número de horas

    La duración del programa es de 10 meses.

  • Titulación oficial

    El alumno que egrese de esta formación recibe una triple titulación con el grado de máster por parte de Ostelea, EAE Business School y la Universidad de Lleida.

  • Valoración del Programa

    El Máster Universitario en Dirección Hotelera y Restauración de Ostelea es un programa formativo que apunta al desarrollo de habilidades directivas y visión estratégica del mercado. Los participantes emprenderán un recorrido transversal de la mano de profesionales del área que acompañarán el proceso de aprendizaje acercándolos a la realidad del contexto de mercado.
    La metodología es casi completamente práctica, se presentan casos de estudio y simulaciones de negocio que buscan impulsar un pensamiento analítico y creatividad en los participantes. Al concluir la cursada, se habrán tratado diversos temas claves para la industria, como lo son: el marketing, el revenue management, las finanzas, la comercialización, la gestión de personas y de negocios, la innovación y gestión sostenible. Todo esto ayudará al estudiante a desarrollar un perfil competitivo y un conocimiento profundo del área.

  • Dirigido a

    La propuesta está dirigida a titulados universitarios que deseen insertarse en la industria hotelera y turística.

  • Empleabilidad

    Las competencias adquiridas durante la cursada habilitarán al egresado a ocupar puestos directivos en establecimientos hoteleros, agencias turísticas y empresas del sector.

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Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona - Barcelona - España Comentarios sobre Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona - Barcelona - España
Contenido:
Máster Universitario en Dirección Hotelera - Barcelona.

  • Donde: Barcelona
  • Formato: Full-time
  • Titulación: Oficial
  • Duración: 10 meses
  • Créditos: 60 ECTS

Objetivos.

¿A quién va dirigido?.

Edad Media: 27 años
Idioma: Castellano
Perfil: Graduado y joven profesional
Experiencia laboral: No requirida

Presentación y Objetivos.

El Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito de la gestión y la administración hotelera, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

El Máster en Dirección hotelera y de Restauración - campus Barcelona, ciudad referente para el sector hotelero. En Barcelona el sector hotelero contribuye al 15% del PIB de la economía de la capital catalana. 

¿Por qué estudiar este Máster?.

  • Habilidades Directivas
  • Programas Residenciales
  • Empleabilidad y Emprendimiento
  • Asistencia a ferias sectoriales

Campus.

Barcelona
Mucho más que un año de formación, una experiencia inolvidable donde podrás compartir situaciones y vivencias con compañeros de otros países en una ciudad que tanto el clima, la ubicación y su oferta cultural y de ocio la hará única.

Salidas profesionales.

Las Salidas profesionales más comunes para el Máster Universitario en Dirección Hotelera son:

  • Director de hotel y de empresas de restauración.
  • Responsable de departamentos operativos de cadenas hoteleras.
  • Jefe de división hotelera de grupos empresariales.
  • Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)
  • Supervisor operativo de centros de colectividades.

Carreras.

Ostelea | Tourism Management School ofrece a sus alumnos del campus de Barcelona una formación orientada a la empleabilidad por eso pone a disposición de los alumnos los siguientes servicios:

Consultoría Hotelera: Experiencias reales de tú a tu.

Duración: 4 días. 4 horas y media al día

Contenidos Para el Programa de Barcelona:
- Primera Jornada:Organización  y funciones de una dirección general de una cadena media de hoteles como Guitart Hotels.
- Segunda  Jornada: Gestión de lo que es Revenue Management, es decir, la optimización del precio y la ocupación de un establecimiento hotelero
- Tercera Jornada: Visita al Hotel Diagonal Zero
- Cuarta Jornada: Visita Hotel Fairmont Juan Carlos I

TSDP - Tourism Skills Development Program.

Un programa exclusivo donde aprenderán a desarrollar sus competencias y habilidades que consta de 55 horas lectivas, incluye:

  • Habilidades Directivas.
  • Relaciones Públicas.
  • Excel Avanzado.
  • Marketing turístico.
  • Coaching.
  • Plazas limitadas.

Itinerarios.

  • Empleabilidad: 3 talleres enfocados a los procesos de selección y mejora de candidatur.
  • Emprendimiento: a través del Proyecto de Emprendedores donde recibirán asesoramient.
  • Transición de Carrera: 5 talleres para orientar a los alumnos sobre su futuro profesional.
  • A elegir uno.

Prácticas Internacionales.

Posibilidad de realizar prácticas internacionales

Talent Tourism Week.

Con presencia de empresas relevantes en el sector que presentarán sus ofertas y luego entrevistarán a los alumnos que sean posibles candidatos.

Foro de Empleo.

Las empresas participan publicando online sus ofertas y entrevistando a nuestros alumnos.

Programa de Graduados.

Elaborado por empresas multinacionales (Hilton, Mandarin Oriental, Hotusa…), cuyo objetivo es seleccionar los candidatos más idóneos.

Company Meetings.

Encuentros entre empresas nacionales e internacionales, donde los alumnos podrán conocer los perfiles más demandados en el sector.

Programas Residenciales.

Ostelea pone a disposición de los alumnos del Máster Universitario en Dirección Hotelera la posibilidad de realizar un programa residencial o intercampus, voluntario y con coste adicional.

Residencial de Cross-Cultural Marketing Residential Program Kean University (New Jersey, USA).

Duración: 15 días

Contenidos: El alumno puede elegir entre uno de los siguientes seminarios:

  • Retail Marketing
  • Buying and Merchandising
  • Services Marketing
  • Services Management
  • Business to Business Marketing

Residencial de  Entrepreneurship, Babson College, Boston, USA.

Duración: Una semana

Residencial sobre emprendimiento de la Universidad mejor posicionada en el mundo en los ranking internacionales

Programa Intercampus Madrid - Barcelona.

  • Los alumnos de un campus podrán realizar una parte del programa en el otro campus
  • El alumno interesado en acogerse al programa mixto tendrá que comunicarlo a la Escuela en el primer mes lectivo de su Programa.
  • El número de plazas para el intercambio estará limitado a un máximo de 5 plazas por programa en cada campus
  • Correrá a cargo del alumno interesado el traslado al otro campus y el alojamiento en la otra ciudad
  • La titulación recibida por el alumno será la del Campus origen donde el alumno comenzó su Master y donde está matriculado
  • Este programa se imparte en castellano en ambos campus

Complementos Formativos.

Para la obtención del título oficial de este Máster en cualquiera de los dos campus, algunos estudiantes deberán realizar obligatoriamente determinados complementos formativos en función de su formación y experiencia de origen.

Según la normativa, los únicos alumnos exentos de cursar los complementos, son aquellos con las titulaciones (Grado o Licenciatura) de:

  • Economía
  • Empresa

Deberán cursar el complemento de Contabilidad Financiera, los alumnos con las titulaciones de:

  • Derecho

Deberán cursar el complemento de Organización y Administración de Empresas, los alumnos con las titulaciones de:

  • Sociología
  • Educación
  • Geografía
  • Estadística

Los alumnos con cualquier otro tipo de titulación, deberán cursar ambos complementos (Contabilidad Financiera y Organización y Administración de Empresas).

Plan formativo de Barcelona.

El Plan docente del Máster Universitario en Dirección Hotelera impartido en Barcelona consta de cuatro módulos terminando con un trabajo fin de Máster.

Estructura y finanzas internacionales del sector turístico.
  • Estructura del mercado turístico mundial (6 ECTS).
  • Finanzas internacionales para el sector turístico (6 ECTS).

Gestión del talento y la innovación en contextos globales
  • Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales (6 ECTS).
  • Innovación y mentalidad emprendedora (6 ECTS).

Dirección estratégica y operativa en empresas hoteleras y de restauración en entornos globales
  • Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración (6 ECTS).
  • Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración (6 ECTS).

Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración
  • Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y restauración (6 ECTS).
  • Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración (6 ECTS).

Trabajo de Fin de Máster.

El proceso de aprendizaje de todas las materias concluye y se sintetiza en un trabajo de fin de máster, que consiste en la elaboración de un plan de negocio de una empresa hotelera o de restauración, un plan de producto para una empresa turística, o un plan de innovación centrado en empresas que operan en el sector. El trabajo se realizará en grupos de como máximo tres alumnos bajo la supervisión de un tutor especialista en la materia específica que el grupo haya acordado desarrollar (6 ECTS).

Admisión.

El proceso de admisión garantiza la idoneidad de los candidatos, de esta manera todos los participantes podrán aprovechar al máximo esta experiencia de aprendizaje.

Para iniciar el proceso de admisión es necesario rellenar la solicitud de información. A partir de ese momento Ostelea se pondrá en contacto con el candidato para cerrar una entrevista a la cual se deberá aportar la siguiente documentación:

  • Titulación Universitaria
  • El Curriculum Vitae
  • Carta de motivación
  • Dos cartas de recomendación

Tras finalizar la entrevista el Comité de Admisiones analizará caso por caso y comunicará la resolución al candidato para informarle del status de su admisión.

Titulación.

El participante que complete con éxito el programa en el Campus Ostelea de Barcelona obtendrá TRIPLE TITULACIÓN:

  • Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo, Especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración en Entornos Globales, por la Universitat de Lleida (Oficial)
  • Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea | Tourism Management School (Propio)
  • Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School (Propio)

Programa de Ayudas económicas.

Ostelea pone a disposición de los candidatos becas que consisten en ayudas económicas con el objetivo de apoyar a nuestros estudiantes.

Se estudiará cada solicitud de forma independiente, se otorgará durante el proceso de admisión y se comunicará personalmente por parte del Comité de Admisiones antes de la formalización de la matrícula.

No se otorgarán en ningún caso becas que representen el 100% del importe total de la matrícula.

Las ayudas económicas se ofrecerán en los siguientes casos:

  • Anticipo de reserva de plaza.
  • Adecuación del perfil a los requisitos de cada programa.
  • Antiguos alumnos de la escuela. En este caso se les aplicara un 25% de descuento en la matrícula.
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