Curso: Programas Prerrequisito para Fábricas de Envases para Alimentos (ISO/TS 22002-4)
ContenidoCURSO PRESENCIAL: Programas Prerrequisito para fábricas de envases para alimentos (ISO/TS 22002-4).
Este curso ha sido diseñado con base en la Especificación técnica ISO/TS 22002-4 para apoyar en el desarrollo, implementación y mantenimiento de programas prerrequisito, PPR en la industria de envases pretendidos para uso alimentario. Los PPR son considerados la base para establecer un sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 / FSSC 22000 (GFSI).
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