Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica

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Pablo Nieves

Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica

  • Modalidad de impartición La Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica se imparte de manera presencial.
  • Número de horas La Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica tiene una duracion de 4 semestres.
  • Titulación oficial Master en Ciencias en Ingeniería Bioquímica.
  • Valoración del programa La Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica promueve el desarrollo y aplicación de la Ingeniería Bioquímica en las áreas de Alimentos y Biotecnología. El Instituto Tecnológico de Villahermosa genera y aplica conocimientos, extiende y preserva la cultura contribuyendo al desarrollo de su entorno.
  • Precio del curso Consultar precio
  • Dirigido a Ingenieros Bioquímicos, Ingenieros Químicos, Ingenieros en Alimentos y carreras afines.
  • Empleabilidad En el sector industrial en las áreas de producción y control de la calidad, Instituciones de Educación Superior, Centros de Investigación.
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Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica

  • Objetivos del curso Formar Profesionales e investigadores capaces de desarrollar y aplicar conocimientos de la Ingeniería Bioquímica en las áreas de Alimentos y Biotecnología
  • Curso dirigido a Personas que cuenten con titulo de una licenciatura en: Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos y otras Ingenierías afines.
  • Contenido Perfil del Egresado
    El egresado de la Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica será capaz de:
    - Generar conocimientos científicos y tecnológicos a través del planteamiento y desarrollo de proyectos aplicando metodologías de investigación experimental.
    - Detectar y analizar problemas de relevancia en procesos productivos, planteando alternativas de solución originales e innovadoras.
    - Incorporarse al sector industrial en las áreas de producción y de evaluación y control de la calidad de los procesos y productos.
    - Desempeñar actividades docentes y de investigación en instituciones de Educación Superior y en Centros de Investigación Especializados.

    Prerequisitos
    - Bioquimica General
    - Microbiologia General
    - Estadística

    Plan de Estudios
    El programa tiene una duracion de 4 semestres y esta diseñado de tal manera que en el transcurso del mismo, el estudiante desarrolle su trabajo de tesis.
    Los créditos de la maestría se distribuyen de la siguiente manera:
    -  CIENCIA, TECNOLOGIA, SOCIEDAD E INNOVACION   
    -  FUNDAMENTOS DEL AREA                                         
    -  ASIGNATURAS                                                         
    -  SEMINARIO DE INVESTIGACION I                             
    -  SEMINARIO DE INVESTIGACION II                            
    -  SEMINARIO DE INVESTIGACION III                           
    -  TESIS                                                                    
                                                                             
    1er. Semestre
    - Ciencia. Tecnología, Sociedad e Innovación
    - Ingenieria Bioquímica.
    - Diseño Estadístico de Experimentos.
    - Seminario de Investigación I.
    - Fisiología y Tratamiento Poscosecha.

    2o. Semestre
    - Seminario de investigación II
    - Bioquímica (Fundamentos del Area).
    - Microbiología de Alimentos.
    - Ingeniería de alimentos.
    - Análisis de Alimentos.

    3er. Semestre
    - Seminario de Investigación III

    4º. Semestre
    - Tesis

    Lineas de Investigación

    Tratamiento Pos-Cosecha de productos agroindustriales e Inocuidad Alimentaria.

    El programa cuenta con apoyos de becas para alumnos titulados de tiempo completo que tengan un promedio superior a 8.5 (85) ante la convocatoria para becas de posgrado de la DGEST (Dirección General de Educacion Superior Tecnológica).
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Últimas consultas al curso

"Hola, ¿la maestria en ciencias en ingenieria bioquimca es escolarizado o semiescolarizado?espero me responda lo mas pronto posible, otra pregunta cuando empieza la solicitud del examen y que requisitos necesita?"

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"Solicitar informacion sobre las maestrias en ciencias en ingenieria bioquimica pero que no sea pos-cosecha. si no sobre el proceso de producion un producto en especial el queso de poro de la region de los rios. por ejemplo el tiempo de conservacion, la porosidad, sabor, textura, o que podria hacer para darle mas tiempo de vida en anaquel."

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