Expositora: L.N. Maribel Pérez Raygoza
Currículo de la expositora:
Nutrióloga egresada de la UIA Ciudad de México. Especialista en
Nutrición Humana. Ha trabajado con enfermedades crónico degenerativas y estudiado sobre las mismas en reuniones internacionales de investigación dirigidas por la American Heart Association y la Reunión de Internacional de Investigadores de Atenas, Grecia. Ha dirigido proyectos de investigación y prevención en el Instituto Nacional de Cardiología. Consultas y asesorías particulares en materia de nutrición humana y prevención en salud.
Temario:
- Introducción a la Nutrición Humana.
- Nutrimentos: hidratos de carbono, lípidos, nutrimentos inorgánicos, vitaminas, fibra dietética y agua.
- Características de la dieta correcta.
- Grupos de alimentos.
- Sistema de equivalentes y composición de alimentos.
- Nutrición familiar.
Súper bien
-
-
-
-
-
Profesores-
-
-
-
-
Atención al alumno-
-
-
-
-
Temario-
-
-
-
-
Material-
-
-
-
-
InstalacionesEl curso de Nutrición y Salud Familiar de la ICTE estuvo muy ineteresante.
Viri Diana Alvarez
Curso de Nutrición y Salud Familiar - Septiembre 2011