Curso de Requisitos y Conceptos Generales para la Implementación de la Nom-251-SSA1-2009

Centro:

Cualli Teki
Método:

Presencial
Lugar:

Cuauhtémoc - Ciudad de México
Tipo:

Cursos

Contacta sin compromiso con Cualli Teki

Nombre

Apellido Paterno

Apellido Materno

E-Mail

Teléfono

Provincia

Mes de inicio

Promedio

Galería de imágenes

Cualli Teki

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso de Requisitos y Conceptos Generales para la Implementación de la Nom-251-SSA1-2009

Modalidad de impartición

La modalidad que se ha implementado en la metodología de impartición es Presencial.
Número de horas

El contenido se presenta en una jornada de 8 horas.
Titulación oficial

AL finalizar el curso, los estudiantes obtendrán un certificado de participación y de conocimientos en el tema.
Valoración del programa

Durante el espacio ofrecido por el Centro de Formación SN México los participantes podrán adquirir conocimientos sobre los contenidos, definiciones, normativas y requisitos de la NOM-251-SSA1-2009, y los modelos de aplicación de ellos.
Precio del curso

Para más información consulta a través del cupón.
Dirigido a

El programa tiene como público al personal de empresas productoras en planta que requieren de la aplicación de la Norma Ofician Mexicana en su labor.
Empleabilidad

El egresado podrá ejercer en producción de empresas en el área como supervisor, operador o jefe según la experiencia previa.

Comentarios sobre Curso de Requisitos y Conceptos Generales para la Implementación de la Nom-251-SSA1-2009 - Presencial - Cuauhtémoc - Ciudad de México - CDMX - Ciudad de México

Objetivos del curso

Proveer al participante los conocimientos referentes a las definiciones y requisitos de la, NOM-251-SSA1-2009, asegurando la comprensión de los mismos de manera que le permita aplicarlos en su implementación.
Curso dirigido a

- Personal de plantas productoras, establecimientos y expendios de alimentos, que requieran contar con los conocimientos de esta Norma Oficial Mexicana para dar cumplimiento a los requisitos especificados en ella.
- Profesionistas Independientes y/o consultores que requieran comprender el alcance y la aplicación de esta Normativa Oficial Mexicana para coadyuvar a las organizaciones en la implementación de sus requisitos.
Contenido

OFERTA ESPECIAL: SI NOS CONTACTAS POR MEDIO DE EDUCAEDU RECIBE UN DESCUENTO ESPECIAL Y FACILIDADES DE PAGO.

Contenido:

Requisitos Previos al Curso: Ninguno

Documento Obtenido y Registro:

- Constancia de Participación en el curso, respaldada por Servicios Normativos como organización consultora de Reconocimiento Internacional.

- Curso con registro ante la STPS.

Programa Condensado del Curso:

i. Presentación

ii. Panorama actual sobre la inocuidad alimentaria

iii. Revisión de la nom-251-ssa1-1994 y su aplicación práctica

1. Objetivo y campo de aplicación

2. Referencias

3. Definiciones

4. Símbolos y abreviaturas

5. Disposiciones generales

6. Fábricas de Alimentos, bebidas o suplementos alimenticios

7. Establecimientos de servicios de alimentos o bebidas

8. Expendios

9. Concordancia

10. Bibliografía

11. Observancia de la Norma

12. Vigencia

APENDICE A: Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) y directrices para su aplicación.

iv. Conceptos generales para su implementación

v. Conclusiones

Duración: 8 horas (1 día)

Costo: $1,495.00 MN

Fechas: 24 de Febrero de 2011