Curso de Técnicas de Investigación Fitoquímica

Comentarios sobre Curso de Técnicas de Investigación Fitoquímica - Presencial - Mérida - Yucatán

• Objetivos del curso
  Objetivos Generales del Curso:
  
  
  
  
  
  Familiarizar al estudiante con las diferentes técnicas y metodologías utilizadas en la actualidad para la detección, purificación e identificación de productos naturales biológicamente activos
• Prácticas
  SI
• Curso dirigido a
  Estudiantes y profesionistas en las áreas de Química, Farmacia, Biología, Biotecnología, Medicina y disciplinas afines
• Titulación
  Diploma con valor curricular
• Contenido
  PROGRAMA DEL CURSO:Día 1Teoría (9 a 12).  Principales familias de metabolitos primarios y secundarios.  Estrategias de extracción y fraccionamiento.Laboratorio (2 a 7)     Extracción (soxhlet, maceración, ultrasonido) de Capraria biflora. Análisis por ccd del extracto orgánico crudo. Día 2Teoría (9 a 12)           Detección de actividad biológica. Bioensayos simples.Laboratorio (2 a 7)     Fraccionamiento del extracto orgánico crudo de C. biflora.Detección de actividad antimicrobiana. Día 3Teoría (9 a 12)           Técnicas cromatográficas de purificación. Principios y aplicaciones.Cromatografía de Gases y Cromatografía de Líquidos de alta resolución.Laboratorio (2 a 7)     Purificación del extracto orgánico crudo de C. biflora por cromatografía líquida al vacío (VLC). Evaluación de la actividad antimicrobiana de las fracciones.Día 4                            Teoría (9 a 12)           Identificación de productos naturales. Técnicas espectroscópicas de diagnóstico (espectrofotometría de infrarrojo, espectrometría de masas, espectroscopía de resonancia magnética nuclear de protón y de carbono) y reacciones químicas de correlación.Laboratorio (2 a 7)     Purificación de la fracción activa del extracto crudo de C. biflora por cromatografía en capa delgada preparativa. Evaluación de la actividad antimicrobiana de las fracciones.Día 5Teoría (9 a 12)           Futuro y perspectivas de la Química de Productos Naturales.Laboratorio (2 a 7)    Interpretación de los datos espectroscópicos de biflorina y otros productos naturales.