Diplomado de Nutrición Celular y Nutracéuticos - A Distancia

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ELAESI - Escuela Latinoamericana de Educación en Salud Integrativa /ILET

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• Contenido
  Diplomado de Nutrición Celular y Nutracéuticos.
  
  
  Modalidad: A distancia.
  
  Duración: 10 meses
  
  
  OBJETIVO GENERAL:
  Al terminar el diplomado los participantes habrán desarrollado competencias para la docencia, investigación y aplicación de la nutrición científica, en el campo del uso de alimentos funcionales y nutraceuticos para la prevención y atención en salud de individuos con deficiencias nutricionales y otros padecimientos.
  
  DIRIGIDO A:
  . Licenciados en Nutrición.
  .Terapuetas.
  .Enfermeros.
  .Otros Profesionales de la Salud.
  
  TEMARIO:
  1. Conocimiento de la Unidad fundamental de la vida: La Célula.
  
  2. Introducción a la Química y Bioquímica de la vida.
  
  3. Análisis de Bio-Moléculas como: Proteínas, Hidratos de Carbono, Lípidos, Ácidos grasos esenciales, Enzimas, Antioxi- dantes, Bioflavonoides, Vitaminas, Minerales, etc.
  
  4. Funcionamiento del sistema Digestivo, Rutas Metabólicas.
  
  5. Estrés Oxidativo y Radicales libres e Intoxicación orgánica.
  
  6. Conocimiento amplio de la Trofología (ciencia de los alimentos).
  
  7. Diferencia entre Alimentación, Nutrición Convencional y Nutrición celular o molecular.
  
  8. Reglas básicas de la Nutrición.
  
  9. Diferencias entre Plan alimentario y diversas Dietas.
  
  10. Deficiencias nutricionales y/o enfermedades.
  
  11. Factores que incrementan las necesidades de Nutrientes específicos.
  
  12. Funciones Corporales Eficientes y Mensajeros Químicos.
  
  13. Sistema Hormonal y ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas y plantas medicinales como; Onagra, Trébol rojo, Barbasco, etc.
  
  14. Sistema Cardiovascular, Ácido alfa lipoico, Resveratrol, Coenzima-Q10, Omega3, Vitamina C, peróxido de Hidró- geno, Pirofosfato de Tiamina.
  
  15. Sistema Óseo; Calcio, Magnesio, Silicio, Colágeno, Barbasco, Linaza, Clavo, etc.
  
  16. Sistema Nervioso Central y Periférico; Vitaminas del complejo B, Aminoácidos, Ácidos grasos esenciales, Vitamina C, etc.
  
  17. Sistema Músculo Esquelético; Proteínas, minerales, neurotransmisores, Hidratos de Carbono, Peróxido de Hidrógeno, Agua, Pirofosfato de Tiamina.
  
  18. Sistema de Defensa, Factores de Transferencia, vitamina E, vitamina C, lactobacilos, etc.
  
  19. Riñón y líquidos corporales, tensión arterial, litiasis, estrés en suprarrenales, IRC, etc.
  
  20. Síndrome metabólico antioxidantes, Bioflavonoides y minerales.
  
  21. Análisis de padecimientos por falta de nutrientes específicos.

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