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Especialidad en Manejo Nutricio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico.
Sede: CICS Unidad Milpa Alta
Objetivos del programa:
Formar especialistas en el manejo nutricio, que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida del paciente con obesidad y síndrome metabólico, a través de la prevención, control y tratamiento de estos transtornos, con énfasis en la detección oportuna de los factores de riesgo poblacionales.
Duración del Programa: 2 años
Periodos de ingreso: Semestral
Orientación: Profesional
Nivel en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad: En proceso
Opción de beca: Ninguno
Objetivo principal:
Formar especialistas en el manejo nutricio, que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida del paciente con obesidad y síndrome metabólico, a través de la prevención, control y tratamiento de estos trastornos, con énfasis en la detección oportuna de los factores de riesgo poblacionales.
Perfil de Ingreso:
En la Especialidad en Manejo Nutricio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico, la investigación y el posgrado son fundamentales, permitiendo a través de la investigación actualizar y acrecentar el capital intelectual, para la obtención de productos con alto impacto científico, social y productivo.
Egresados de la Licenciatura en Nutrición y áreas equivalentes.
Mostrar interés y disponibilidad para el trabajo clínico y en el ámbito poblacional.
Actitud crítica y analítica ante la prevalencia e incidencia de la obesidad y el síndrome metabólico.
Manejo de tecnologías de la información y comunicación (procesador de textos, hoja de cálculo, internet, etc.)
Disposición para el estudio, la lectura y búsqueda de información
Perfil de egreso:
Al terminar la Especialidad el egresado dará el manejo nutricio del paciente con obesidad y síndrome metabólico, con sólida formación en la prevención, control y tratamiento de este tipo de casos, con una amplia base bioquímico - fisiológica, y con los elementos necesarios para incidir en la disminución de las tasas de morbimortalidad para estas patologías a través de Emplear con eficacia y eficiencia los métodos y técnicas en la prevención, control y tratamiento de pacientes con obesidad y síndrome metabólico.
Desarrollar y evaluar el tratamiento de pacientes con obesidad y síndrome metabólico.
Reflexionar con un sentido crítico acerca de la prevención, diagnóstico y tratamiento para el manejo nutricio del paciente con obesidad y síndrome metabólico.
Entender e implementar las nuevas técnicas en el tratamiento de pacientes con obesidad y síndrome metabólico.
Desarrollar e implementar programas comunitarios para el manejo nutricio con énfasis en la detección oportuna de los factores de riesgo poblacionales para el tratamiento de la obesidad y síndrome metabólico.
Empleo ético de su conocimiento en acciones integrales de atención a la salud, colaborando con grupos de trabajo interdisciplinario.
Plan de Estudios:
Objetivo:
Formar especialistas en el manejo nutricio, que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida del paciente con obesidad y síndrome metabólico, a través de la prevención, control y tratamiento de estos trastornos, con énfasis en la detección oportuna de los factores de riesgo poblacionales.
Plan de Estudios:
Asignaturas Obligatorias:
Bases bioquímicas, genéticas y fisiológicas
Evaluación del estado nutricio
Clinopatología
Dietoterapia
Epidemiología
Planificación en salud
Metodología de la investigación
Bioestadística
Clínica comunitaria
Seminario de tesis
Asignaturas Optativas:
Bioestadística inferencial
Taller de elaboración de menús
Tópicos selectos de manejo nutricio
Elaboración de programas de actividad física
Promoción de estilos de vida saludable
Estrategias psicosociales para el control de la conducta alimentaria en personas con obesidad y síndrome metabólico
Actividades complementarias:
TESINA
La tesina es un elemento importante en la formación del especialista, por lo que su realización está considerada como un requisito previo para la obtención del Diploma, lo que hace necesario que se informe al respecto a los aspirantes a ingresar como alumnos del programa académico, y que incluso en el momento de la entrevista se exploren en el alumno las preferencias académicas dentro de la gama de posibilidades ofrecidas por las líneas de profesionalización. Lo anterior le permitiría al alumno elegir tema e ir explorando el marco teórico conceptual relacionado con el tema elegido desde el inicio del primer semestre. La tesina estará estructurada de la siguiente manera:
Portada
Agradecimientos y dedicatoria
Resumen y Abstract
Introducción
Antecedentes
Planteamiento del problema
Justificación
Objetivos
Marco teórico
Metodología
Análisis de resultados
Discusión
Conclusiones
Recomendaciones y trabajo futuro
Referencias y bibliografía
Anexos
Tutorías:
De acuerdo al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, en nuestro país los tiempos de graduación y la eficiencia terminal en el nivel de posgrado se encuentran por debajo de rangos aceptables, ya que por ejemplo, en el 2002 la eficiencia terminal promedio en México fue inferior al 35%, y los tiempos promedio de graduación de maestría y de doctorado fueron de 3.5 y 6.5 años respectivamente.
Por lo tanto, es evidente que se requiere de un mecanismo para dar seguimiento al programa de actividades académicas de los estudiantes de posgrado, acompañándolos durante toda su trayectoria en esta etapa, siendo la tutoría la opción ideal. Acorde con el Reglamento de Estudios de Posgrados del Instituto Politécnico Nacional, el sistema tutorial para la Especialidad en Manejo Nutricio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico, tendrá las siguientes funciones:
Dar seguimiento al cumplimiento de su programa individual de actividades.
Dar seguimiento mensual a la realización del proyecto de tesina.
