Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos - Benito Juárez - Distrito Federal - Distrito Federal - Universidad Insurgentes - I39818

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Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
Método: Presencial
Tipo: Maestría
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Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos - Benito Juárez - Distrito Federal - Distrito Federal

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Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos - Benito Juárez - Distrito Federal - Distrito Federal Comentarios sobre Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos - Benito Juárez - Distrito Federal - Distrito Federal
Contenido:
Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

Descripción de la carrera
:

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos se enfoca en reforzar los conocimientos de los profesionales con habilidades y actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo, ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional.

Información general:

  • Turno: Matutino, vespertino, nocturno, mixto y fin de semana
  • Plan: Cuatrimestral
  • Duración: 1 año 8 meses
  • Modalidad: Presencial

Campo laboral:

  • Docencia
  • Desarrollo de investigaciones aplicadas
  • Creación y gestión de negocios gastronómicos

Requisitos de admisión
:

El prospecto deberá presentarse en el Área de Promoción Educativa de la Universidad Insurgentes del plantel de su interés con original y dos copias de los siguientes documentos:

Para fines de obtención del Grado de Maestría:

  • Certificado de Licenciatura
  • Cédula y Título Profesional
  • Título y cédula profesional
  • Acta de Nacimiento actualizada
  • Clave Única de Registro de Población (CURP)
  • 6 fotografías tamaño infantil (de frente)
  • 4 fotografías tamaño credencial óvalo (5 x 3.4), con las indicaciones que al respecto señale la Universidad Insurgentes
  • Identificación oficial vigente (INE)
  • Comprobante de domicilio (luz, agua o teléfono)
  • Solicitud de inscripción debidamente requisitada y firmada
  • Dictamen, en su caso, de equivalencia o revalidación de estudios

Para fines de titulación profesional:

  • Certificado de Licenciatura
  • Carta de autorización de la institución de educación superior de procedencia
  • Acta de Nacimiento actualizada
  • 6 fotografías tamaño infantil (de frente)
  • 4 fotografías tamaño credencial óvalo (5 x 3.4), con las indicaciones que al respecto señale la Universidad Insurgentes
  • Clave Única de Registro de Población (CURP)
  • Solicitud de inscripción debidamente requisitada y firmada

Para el caso de alumnos extranjeros, presentar el documento que acredite su legal estancia en el país; acta de nacimiento o el documento equivalente debidamente legalizado, realizar los trámites y procedimientos que indiquen las diversas autoridades.
Opciones de Obtención de Título.

  • Tesis
  • Examen general de conocimientos
  • Desempeño académico
  • Modalidad directa

Área Básica.

  • Habilidades Gerenciales
  • Calidad en el Servicio y Atención
  • al Cliente
  • Desarrollo Organizacional
  • Responsabilidad Social

Área profesional.

  • Entorno Legal de los Negocios
  • Gastronómicos
  • Gestión de Franquicias
  • Mercadotecnia para Negocios
  • Gastronómicos
  • Planeación Estratégica en los
  • Negocios Gastronómicos
  • Sanidad, Seguridad e Higiene
  • Alimentaria
  • Patrimonio Gastronómico Mundial

Área Metodológica.

  • Didáctica y Metodología de la
  • Enseñanza
  • Seminario de Investigación
  • Estadística para los Negocios
  • Investigación de Mercados
  • Plan de Negocios

Total Créditos. 106.75
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