Objetivos del Curso:
Conducirse con ética profesional y tener como objetivo personal el bienestar de la sociedad y de los animales, a través del uso adecuado de estos últimos, llevando a cabo sus actividades profesionales dentro del marco legal vigente. Promover la eficiencia productiva y funcional a través de la salud animal, mediante el conocimiento y aplicación de la medicina preventiva y de la capacidad en el diagnóstico, tratamiento y control de plagas y enfermedades de los animales. Participar en los programas de salud publica veterinaria, mediante la educación para la salud, prevención de las zoonosis de la higiene y protección de los alimentos para salvaguardar la salud del hombre. Dentro del concepto integral especie-producto, utilizar y aplicar los conocimientos actualizados de la etología, genética, nutrición, reproducción, sanidad, legislación, economía y administración incorporando el aprovechamiento optimo de la infraestructura física y el estudio de los ecosistemas para dirigir las empresas de producción y de insumos agropecuarios e institucionales afines. Aplicar los conocimientos y técnicas previstos en las normas para la conservación, distribución y calificación de los productos e insumos pecuarios, para salvaguardar la salud del hombre y de los animales, e intervenir en el diseño de políticas de comercialización Participar en la plantación, establecimiento, interpretación, ejecución y evaluación de las políticas y programas de desarrollo agropecuario a través del análisis económico de la producción, la gerencia, el financiamiento y el conocimiento de la organización de productores. Participar en la investigación y difusión de los conocimientos que generen el desarrollo científico y tecnológico en biomedicina, salud animal, salud publica veterinaria y producción animal. Aplicar los aspectos de producción y uso racional de animales para experimentación y en sistemas alternativos de producción. Dentro del entorno de la producción animal y para asegurar los ciclos sostenidos de uso racional y renovación de los recursos naturales, participar en el diseño y aplicación de medidas para preservar la calidad del aire, el agua, el suelo, la flora y la fauna. Aplicar los conceptos y el marco teórico, sociológico e histórico fundamentales que le permiten participar en acciones de desarrollo comunitario y vinculación del conocimiento. Tener habilidad y destreza en el empleo del método científico, análisis, procesamiento y aplicación de información en la identificación, prevención y resolución de problemas en el área profesional.
Curso dirigido a:
El estudiante que desee ingresar a la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia deberá tener: Un concepto definido de la actividad del Médico Veterinario en el área pecuaria, como fuente de producción de alimentos, así como en las áreas de la medicina veterinaria y salud pública. Interés en la solución de problemas de salud y producción animal. Buen manejo del lenguaje oral y escrito. Disponibilidad para el trabajo en equipo. Actitud favorable hacia el aprendizaje permanente. Así mismo, es deseable que tenga: Bases firmes de química y biología. Dominio básico del idioma inglés, a nivel de comprensión de lectura y traducción escrita. Capacidad de retención y análisis crítico de los conocimientos. Manejo de equipo de cómputo. Respeto por el medio ambiente
Titulación:
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Contenido:
Desarrollo de Habilidades del Pensamiento
Tecnologías de la Comunicación y Gestión de la Información
Sociedad e Identidad Universitaria
Lenguaje y Pensamiento Matemático
Lengua Extranjera (Inglés)
Tronco Básico de Área
Biología general
Química general
Bioquímica
Ecología general
Microbiología general
Estadística
Modelación matemática
Métodos estadísticos
Metodología de la investigación
Desarrollo rural sustentable
Discipilarias obligatorias
Etología y Bienestar Animal.
Anatomía Veterinaria
Morfofisiología
Biología Celular y del Desarrollo
Parasitología y Enfermedades Parasitarias
Nutrición y Alimentación Animal
Bromatología
Reproducción Animal Aplicada
Inmunología y Enfermedades del Sistema Inmune
Microbiología Veterinaria Aplicada
Farmacología y Terapéutica Veterinaria
Virología y Enfermedades Virales
Toxicología Veterinaria
Cirugía General Veterinaria
Genética Veterinaria
Mejoramiento Animal
Propedéutica Veterinaria
Patología General
Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootécnia.
Fisiología Sistémica Veterinaria
Patología Sistémica
Laboratorio Clínico e Imagenología
Medicina Preventiva y Salud Pública Veterinaria
Inocuidad Alimentaría y transformación de Productos
Sistemas de Producción Sustentables
Economía y Administración Pecuaria
Discipilarias selectivas
Medicina y Zootecnia de caninos y felinos
Medicina y Zootecnia de equinos
Medicina y Zootecnia de ovinos y caprinos
Medicina y Zootecnia de bovinos
Medicina y Zootecnia de porcinos
Medicina y Zootecnia de aves
Medicina y Zootecnia en Ganadería Diversificada
Medicina y Zootecnia en Fauna Silvestre y Animales de Zoológico
Medicina y Zootecnia Cunícola
Medicina y Zootecnia Apícola
Zoonosis infecciosas y parasitarias
Administración sanitaria
Epidemiología Veterinaria
Bioseguridad en explotaciones pecuarias
Higiene y Calidad de los alimentos
Microbiología de los alimentos
Toxicología de los alimentos
Procesamiento y control de calidad de productos pecuarios
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