
- Formar recursos humanos de alto nivel, y a través de sus investigaciones, generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país, de la región occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en campos relacionados con la producción, transformación y conservación de productos agro-alimentarios, químico-farmacéuticos y biológicos; así como, la atención del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas; - Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer así la cultura científica y tecnológica regional.
Personas que posean un Título de Licenciatura afín al programa
Maestra o Maestro en Procesos Biotecnológicos
Plan de Estudios:
Área de Formación Básico Particular Selectiva
- Matemáticas Básicas para Posgrado
- Análisis Estadístico
- Fundamentos de Biología Matemática.
Área de Formación Básico Particular Obligatoria
- Bioquímica General Avanzada
- Diseño de experimentos en Biotecnología
Área de Formación Especializante Selectiva
- Técnicas de Ingeniería Genética Microbiana
- Técnicas de Ingeniería Genética Vegetal
- Alimentos Transgénicos
- Fisicoquímica de los alimentos
- Laboratorio de cultivo de células y tejidos vegetales
- Métodos estadísticos avanzados para investigadores
- Matemáticas Avanzadas en Ingeniería Química I
- Matemáticas Avanzadas en Ingeniería Química II
- Métodos Numéricos en Ingeniería Química
- Bioinformática
- Bioquímica Microbiana
- Procesos de Separación y Purificación
- Ciencia de los Alimentos
- Ingeniería Alimentaría
- Enzimología
- Microbiología Industrial
- Biotecnología Ambiental
- Cultivo de Células y Tejidos Vegetales
- Técnicas Biotecnológicas de Mejoramiento Genético de Vegetales
- Microbiología Sanitaria
- Microbiología e Inocuidad de los Alimentos
- Sistemas de Aseguramiento de la Calidad de los Alimentos
- Ingeniería Metabólica
- Biología Molecular e Ingeniería Genética
- Biología Molecular e Ingeniería Genética Vegetal
- Bioingeniería
- Temas Selectos en Matemáticas Aplicados a la Biotecnología
- Análisis Computacional en Sistemas Biológicos
- Temas Selectos en Bioingeniería
- Temas Selectos en Biotecnología
- Temas Selectos en Ingeniería Alimentaría
Área de Formación Especializante Obligatoria
- Seminario de Procesos Biotecnológicos I
- Seminario de Procesos Biotecnológicos II
- Seminario de Procesos Biotecnológicos III
- Seminario de Procesos Biotecnológicos IV
Actividades de Investigación
- Actividades de investigación de la MaestríaAvance de Tesis
- Avance de Tesis Maestría
Duración del Programa:
4 (cuatro) ciclos escolares y del Doctorado será de 6 (seis) ciclos escolares. En caso de ingresar al programa de Doctorado (Modalidad Maestría-Doctorado) la duración será de 8 (ocho) ciclos escolares los cuales serán contados a partir del momento de su inscripción.