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Especialidad en Nutrición Gerontológica.
Cuenta con el reconocimiento de Programa Nacional de Posgrados de Calidad del CONACyT (SNP).
Las clases se imparten: jueves y viernes de 15:00 a 20:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Duración: Un año
Objetivo.
Formar especialistas capaces de diseñar, integrar y aplicar estrategias de intervención para la atención nutricia del adulto mayor, con base en las últimas evidencias científicas y tecnológicas en el campo de la Nutrición Gerontológica dirigidas a la promoción de un envejecimiento saludable y la prevención y el tratamiento de las enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.
Objetivos particulares.
Formar especialistas capaces de:
Evaluar la situación alimentaria y nutricia de las diferentes poblaciones de adultos mayores desde los ámbitos metabólico-fisiológicos, psicológicos y socio-antropológico.
Proponer estrategias nutricias y alimentarias de promoción, prevención y tratamiento que permitan un envejecimiento exitoso y activo, con base en el diagnóstico de la situación alimentaria y nutricia del adulto mayor.
Prevenir y atender enfermedades del adulto mayor funcional y autónomo, o con discapacidad y dependencia, desde el punto de vista nutricio.
Asesorar a las instituciones públicas o privadas que atienden al adulto mayor en lo referente al proceso de cuidado nutricio que ofrecen.
Lo que nos distingue.
El programa desarrolla proyectos de investigación que, desde cualquier perspectiva metodológica y disciplinar, se enfocan en:
Explicar los procesos de envejecimiento; promover un envejecimiento más participativo.
Diseñar intervenciones dirigidas a un envejecimiento activo.
Se estudian estrategias para la prevención y tratamiento de diferentes enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.
La Especialidad fortalece la capacidad educativa del profesional de la salud, con la opción de obtener posteriormente, la Maestría en Nutriología Aplicada.
Razones para estudiar esta Especialidad en la IBERO.
Programa pionero en Nutrición Gerontológica en México
Líneas de investigación relacionadas con la nutrición gerontológica
Vinculación con diversas instituciones
Opción de entrada directa a la Maestría de Nutriología Aplicada
Programa académico con un porcentaje alto de prácticas
Espacios de prácticas amplios y con alta tecnología
Visión humanista y de labor social
Claustro de docentes con acreditación nacional e internacionalmente en el campo de la Nutrición Gerontológica
Plan de Estudios.
PRIMER SEMESTRE
Fundamentos biológicos-fisiológicos de nutrición y envejecimiento
Aspectos socio-antropológicos del envejecimiento
Nutrición del adulto mayor sano
Psicología del envejecimiento
Práctica aplicada de nutrición del adulto mayor I
SEGUNDO SEMESTRE
Nutrición del adulto mayor en condiciones patológicas
Promoción de un envejecimiento activo y saludable
Gestión en servicios de alimentos para la atención nutricia del adulto mayor
Optativa
Práctica aplicada de nutrición del adulto mayor II
MATERIAS OPTATIVAS
Temas selectos de actividad física en el adulto mayor
Apoyo nutricio y metabólico en el adulto mayor
Administración de instituciones gerontológicas
Derecho y bioética en la atención del adulto mayor
Políticas y programa sociales para el adulto mayor
Líneas de Investigación.
Desarrollar proyectos de investigación que, desde cualquier perspectiva metodológica y disciplinar, se enfoquen en estudiar:
Los factores que explican los procesos de envejecimiento.
Los factores susceptibles de cambio para promover un envejecimiento más activo y participativo.
El diseño de intervenciones dirigidas a un envejecimiento activo, en diferentes sectores de población.
Desarrollar proyectos de intervención dirigidos a:
Evaluar la eficacia y eficiencia de distintos modelos de intervención en torno al envejecimiento.
Promover el cuidado integral del adulto mayor a través de actores sociales ya establecidos como unidades de salud y centros comunitarios.
Apoyar la formación de recursos humanos vinculados a la investigación y atención de este.
Perfil de ingreso.
El programa está dirigido a profesionistas de la Nutrición o del área de ciencias de la salud como Medicina, Psicología, Gerontología o Enfermería, y que tengan conocimientos sobre bioquímica y fisiología básicas de la nutrición, nutrición en el ciclo de vida y evaluación del estado de nutrición, epidemiología y estadística.
Además es necesario contar con sensibilidad hacia la naturaleza y el origen de la problemática del adulto mayor y disposición para trabajar en equipo y en proyectos colaborativos multidisciplinarios.
Perfil de egreso.
Quien egresa de la Especialidad tendrá capacidad de diseñar, integrar y aplicar estrategias de intervención para la atención nutricia del adulto mayor. Al mismo tiempo, podrá hacer promoción de un envejecimiento saludable con base en las últimas evidencias científicas y tecnológicas en el campo de la Nutrición Gerontológica, además de prevenir y tratar diferentes enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.
Contará con conocimientos para atender a las necesidades de sectores de la población particularmente vulnerables de manera oportuna y ética, como es el caso de los adultos mayores
Campo Laboral.
Instituciones públicas y privadas orientadas a proporcionar servicios de prevención y atención de la nutrición del Adulto Mayor (centros de día, asilos, casas de asistencia, centros de salud).
Instituciones del sector salud, de asistencia y de desarrollo social para realizar programas individuales que permitan la atención nutricia del Adulto Mayor (clínicas y hospitales).
Universidades e Instituciones de educación superior en programas de docencia de los niveles de licenciatura y posgrado sobre esta temática.
Consultoría privada, asesorías, cursos y talleres de actualización y educación y capacitación a técnicos profesionales, enfermeras, etc.
Programas de prevención y tratamiento alimentario del Adulto Mayor en diversos sectores.
Requisitos y Proceso de Admisión.
Solicitar entrevista con la Coordinación de la Especialidad
Título de Licenciatura
Cédula Profesional
Historial Académico con promedio
Carta de motivos para ingresar a la Especialidad
Dos cartas de recomendación de experiencias previas con el área de la Especialidad
Acreditar un mínimo de 1, 000 puntos en el EXANI III (examen de ingreso al Posgrado Ceneval)
Apoyos.
La Universidad Iberoamericana está comprometida con México y con la educación, por lo que ofrece distintas alternativas de apoyos para estudiantes con necesidad económica.
Beca IBERO
Los (as) aspirantes que necesiten apoyo por estudio socioeconómico, deberán llenar la solicitud a través de Servicios en Línea con su número de cuenta y contraseña en las fechas establecidas en el calendario escolar.
Beca CONACyT
20 de nuestros programas forman parte del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Conacyt, para los cuales los estudiantes pueden solicitar una beca de manutención mensual. El trámite se realiza directamente en la coordinación del programa de posgrado.
Beca IBERO Exalumno
La beca para exestudiantes consiste en un 20% de descuento en todas las colegiaturas. Está dirigida únicamente a todos los egresados de licenciatura y/o posgrado de la universidad Iberoamericana que deseen ingresar a un posgrado (por primera vez en ese nivel de estudios: especialidad, maestría o doctorado).
Beca Convenio
Si existe convenio vigente entre la Ibero y el lugar donde laboras (empresas, instituciones y organizaciones diversas) podrás beneficiarte de un porcentaje de beca de entre 15% y 50%, dependiendo del número de estudiantes de nuevo ingreso inscritos en un mismo ciclo escolar.
Cuenta con el reconocimiento del Programa Nacional de Posgrados de Calidad del CONACyT (SNP).
