Curso de Panadería - A Distancia

Name: Curso de Panadería
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Curso de Panadería

Modalidad de impartición

Este curso es realizado de manera a distancia.
Valoración del programa

Con el Curso de Panadería, el estudiante aprenderá a desarrollar los conocimientos necesarios para desempeñarse en esta área. aprenderá a crear distintos tipos de panes, sobre distintos ingredientes, sobre hornos, amasado y todo el proceso de elaboración. También practicará tácticas para mejorar la manera de hornear. Algunos de estos tipos de panes son: pan integral, pan artesanal, pan de centeno, pan de algas, pan rústico, pan de maíz y pretzels.
Precio del curso

Consultar precio.
Dirigido a

Dirigido a aquellas personas con pasión por la cocina, quienes quieran tener mayores conocimientos y profundizarse en el área de panadería.
Empleabilidad

Es posible aplicar lo aprendido en panaderías, restaurantes, catering de eventos, así como para beneficio personal o en el emprendimiento de iniciativas propias.

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Objetivos del curso

Aprender todo lo que necesita saber para trabajar fabricando pan en una panadería o para instalar su propio negocio. Aprende cómo hacer panes artesanales, pan de campo, pan árabe, pan de maíz, pan dulce, pan integral, panes saborizados, pan lacteado, rosca de pascuas, facturas.
Contenido

Este curso Ofrece:

-El Pan
-La Harina
-Elaboración del Pan
-Amasado y Fermentación
-Formación del Pan
-El Horneado
-Pan Rústico con Masa Base
-Pan Rústico con Levadura Madre
-Pan Rústico con Levadura Natural
-Pan de Centeno
-Pan de Centeno con Levadura y Poolish
-Pan de Centeno e Integral con Poolish
-Pan Integral y de Algas
-Pan Integral y con Frutas
-Panes Artesanales
-Pan de Campo
-Pan Árabe y Pan de Maíz
-Pretzels y Pannetone Navideño
-Panes Saborizados y Bollos Rellenos
-Roscón de Pascuas
-Pan de Viena y Lacteado
-Masa y Membrillo Para Bollería
-Bollería de Hojaldre
-Delicias de Bollería
-Galletas, Torrijas y Churros