Especialización en Sommelier

Comentarios sobre Especialización en Sommelier - Presencial - Poncitlán - Jalisco

• Contenido
  Especialización en Sommelier.
  
  Formación: Especialidad
  Títulación: Especialista en Sommelier
  Duración: 3 cuatrimestres
  Título oficial RVOE: ESP14202189
  
  Objetivo.
  Formar especialistas capacitados y bien informados, que trabajan en restaurantes y espacios especializados, que sean capaces de reconocer las características, defectos y virtudes de las bebidas y su perfecta combinación con los alimentos.
  
  Campo laboral.
  Restaurante o bar, asesorando a los clientes en la mejor selección de vinos para su comida.
  Almacenes y bodegas de los restaurantes, como responsables de todas las actividades relacionadas con la selección y la compra de los vinos, así como la entrega y el almacenamiento de estos.
  Organización eventos especiales sobre vino, cenas y degustaciones.
  
  Plan de estudios.
  
  Primer Cuatrimestre
  
  Historia de los Vinos
  Cata y Análisis Sensorial
  Conocimiento de las Bebidas Alcohólicas
  
  Segundo Cuatrimestre
  
  Geografía Vitivinícola I
  Geografía Vitivinícola II
  
  Tercer Cuatrimestre
  
  Armonía entre Vinos y Comida
  Geografía Vitivinícola III
  Calidad en el Servicio Restaurantero