Licenciatura en Gastronomía - Chimalhuacán - Estado de México - Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán - I39922

Licenciatura en Gastronomía.

Objetivos de la carrera.

Formar integralmente profesionales de la Gastronomía líderes y creativos, socialmente responsables con vocación de servicio y visión estratégica. Capaces de diseñar, desarrollar e innovar técnicas culinarias que se desempeñen en el sector de servicios para contribuir activamente en el desarrollo sustentable regional y nacional.

Perfil del Egresado.

Nuestros egresados serán capaces de realizar investigaciones en el campo gastronómico con un enfoque histórico cultural; así como aplicar sus conocimientos en beneficio de los consumidores, con la preparación de alimentos balanceados, y nutritivos con la intención de coadyuvar a abatir el fenómeno de la obesidad en México.