Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía - Semi-presencial

Centro:

CORBUSÉ Instituto Gastronómico
Método:

Semi-presencial
Lugar:

Tlalnepantla, Benito Juárez - Ciudad de México
Tipo:

Licenciaturas Ejecutivas
Precio:

Consultar precio
Comentarios:

Fecha de inicio: Septiembre 2026
Duración: 3 años
Campus en CDMX y Estado de México. Elige tu Campus.

Requisito Indispensable: Certificado de Bachillerato Concluido.

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Vigencia: 30 de septiembre 2026

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Dudas

Análisis de educaedu

Inés Gonzalez

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Modalidad de impartición

La modalidad de impartición de esta Carrera en CORBUSÉ Instituto Gastronómico será Semipresencial, en Benito Juárez y Tlalnepantla.
Número de horas

La Carrera de Corbusé Instituto Gastronómico se desarrolla a lo largo de 3 años.
Titulación oficial

Una vez finalizado el programa y aprobados las instancias de evaluación, el alumno obtiene la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía.
Valoración del programa

La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de Corbusé Instituto Gastronómico es un programa profesional enfocado en el dominio técnico del arte culinario combinado con la gestión estratégica de negocios gastronómicos. A través de un plan de estudios integral, la carrera abarca desde las bases de la cocina internacional y la repostería fina hasta la administración de operaciones, el control de costos, el diseño de menús y la inocuidad alimentaria. Su formato ejecutivo flexible permite a los estudiantes adquirir habilidades prácticas avanzadas y conocimientos empresariales clave, preparando líderes capaces de innovar en la industria restaurantera con un estándar de alta calidad.
Dirigido a

Este programa está diseñado para profesionales en activo, emprendedores y apasionados de la cocina que buscan formalizar sus conocimientos con un título universitario sin descuidar sus responsabilidades laborales o personales. Resulta idóneo para personas que ya trabajan en el sector restaurantero o de hospitalidad y desean escalar a puestos directivos, así como para creativos con visión de negocio que aspiran a materializar sus propios proyectos culinarios. Su esquema flexible atrae a perfiles dinámicos y
Empleabilidad

La industrias de mayor crecimiento a nivel global. Los egresados quedan capacitados para desempeñarse como chefs ejecutivos, gerentes de alimentos y bebidas, consultores gastronómicos, directores de banquetes y eventos, o administradores de hoteles, cruceros y complejos turísticos. Además, la sólida preparación en gestión empresarial y costos brinda a los graduados las herramientas idóneas para emprender, diseñar y dirigir con éxito sus propios restaurantes, cafeterías o empresas de catering.

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Comentarios sobre Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía - Semi-presencial - Tlalnepantla - Estado de México

Contenido

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía.

Con este programa aprenderás a crear productos alimenticios de alta calidad, aplicando creatividad e innovación. También desarrollarás conocimientos en administración, contabilidad y otras áreas clave para destacar como profesional integral en el sector gastronómico nacional e internacional.

¿Por qué formarte en Gastronomía?

La cocina es memoria, identidad y creatividad. Si los sabores y olores despiertan tu pasión, es momento de convertirla en tu camino profesional.

Inicia tu formación en Gastronomía en CDMX o Edomex y deja huella a través del sabor.

¿Para quién va dirigido?

¿Te ves en el mundo gastronómico? Este camino es para ti si:

• Te apasiona la cocina más allá del sabor: su ciencia, cultura y gestión.
• Te gusta crear, experimentar e innovar.
• Disfrutas trabajar en equipo y liderar proyectos.
• Quieres transformar tu talento en una carrera con propósito.

CAMPO LABORAL:

Al concluir tu formación en Gastronomía, podrás desarrollarte profesionalmente en áreas como:

• Restaurantes
• Industria alimentaria
• Cruceros turísticos
• Hoteles

Perfil de egreso:

Una vez que concluyas tu formación en Gastronomía, podrás:

• Investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía.
• Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica.
• Aplicar técnicas culinarias requeridas en la cocina nacional e internacional.
• Desarrollar proyectos gastronómicos personales.

Becas y financiamiento:

Reconocemos tu esfuerzo y queremos apoyarte para que continues con tus estudios.

Becas:

Estudiando en CORBUSÉ puedes obtener una beca de hasta 20% aplicado en tu colegiatura.

Financiamiento:

En Universidad CORBUSÉ contamos con convenios empresariales para ofrecerte programas de financiamiento.

Estudia y Trabaja:

Tenemos distintas modalidades académicas que te permiten estudiar y trabajar al mismo tiempo.

¿Por qué estudiar en CORBUSÉ?

Tenemos 18 años formando profesionales y somos una Institución que es parte de ALIAT Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.

Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.

Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.

Tendrás acceso a ALIAT Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.

Estos son los campus donde puedes estudiar la Lic. en Gastronomía
Acercamos la educación a estudiantes que trabajan o necesitan un centro de estudios cercano a su domicilio.
Campus CORBUSÉ Parque Hundido
Campus CORBUSÉ Santa Mónica