Carrera - Técnico Superior Universitario en Gastronomía - Playa del Carmen - Quintana Roo - I15944

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Carrera - Técnico Superior Universitario en Gastronomía
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UTRM-BIS Universidad Tecnológica de la Riviera Maya, Bilingüe Internacional y Sustentable

Carrera - Técnico Superior Universitario en Gastronomía - Playa del Carmen - Quintana Roo

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Analisis de Educaedu

Pablo Nieves
Carrera - Técnico Superior Universitario en Gastronomía
  • Modalidad de impartición

    La impartición es de modalidad presencial.

  • Número de horas

    El tiempo de inversión es de 2 años.

  • Titulación oficial

    Se expide el título de Técnico Superior Universitario en Gastronomía.

  • Valoración del Programa

    El alumno aprende técnicas y habilidades especializadas en la elaboración de alimentos y bebidad de calidad para satisfacer a los comensales.
    Aprende a aprovechar los recursos que se tienen a sus dispocisión, con calidad y variedad.
    La institución cuenta con tecnología encaminada a la elaboración de platillos y al aprendizaje, tales como hornos, refrigeradores y bancos útiles.

  • Precio del curso

    Preguntar por el precio.

  • Dirigido a

    Personas con buen gusto gastronómico e interés por aprender e innovar.
    Personas con sentido estético y de armonía de colores y texturas.
    Personas capaces de trabajar en equipo y de tomar decisiones en caso de algun problema.
    Habilidades de resolver problemas en tiempo y forma.

  • Empleabilidad

    El egresado puede laborar en restaurantes de diversas especialidades, en cadenas hoteleras de calidad.
    En instituciones hospitalarias y clínicas dedicadas a la nutrición.
    En cadenas de viajes y transportes de todo tipo.

  • Salario esperado

    El salario del egresado es desde 9,000 mx$.

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Contenido:
PLAN DE ESTUDIOSCUATRIMESTRE 1

Matemáticas I
Informática I
Administración
Preparación de Alimentos I
Higiene y Seguridad
Idioma Extranjero I
Expresión Oral y Escrita I
Formación Sociocultural I

 CUATRIMESTRE 2

Matemáticas II
Informática II
Preparación de Alimentos II
Nutrición y Dietética
Servicio al Cliente
Idioma Extranjero II
Expresión Oral y Escrita II
Formación Sociocultural II

CUATRIMESTRE 3

Informática III
Contabilidad
Química de Alimentos
Manejo de Almacenes
Preparación de Alimentos III
Derecho Mercantil
Enología
Idioma Extranjero III

 CUATRIMESTRE 4

Calidad
Preparación de alimentos IV
Comercialización
Administración de recursos humanos
Idioma extranjero IV
Idioma extranjero para servicios I
Segundo idioma extranjero I

CUATRIMESTRE 5

Planeación y diseño de Eventos
Preparación de Alimentos V
Mercadotecnia de Servicio de Alimentos
Administración de Establecimientos de A y B
Idioma Extranjero V
Idioma Extranjero para Servicios II
Segundo Idioma Extranjero II

 CUATRIMESTRE 6

Estadía en el sector productivo

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