Modalidad de imparticiónEl curso se ha programado para ser llevado a distancia.
Valoración del programaEn el Curso de Decoración de Tortas aprenderá sobre técnicas e ingredientes. Decorar tortas requiere de paciencia, habilidad y creatividad, pero durante el curso y con práctica podrá adquirir las competencias necesarias para trabajar las decoraciones sin problemas. Glaseados, colores, ingredientes, formas, todo esto será parte del curso.
Precio del cursoConsultar el precio.
Dirigido aSe dirige a personas de cualquier ámbito con interés en la decoración de tortas.
EmpleabilidadDe gran utilidad en pastelería, para restaurantes o para efectos personales, puede ser un gran negocio propio.
Curso de Decoración de Tortas
Objetivos del cursoAprender todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.
ContenidoEste curso Ofrece:
-Herramientas y Técnicas Básicas
-Equipamiento y Preparación del Glasé Real
-Diseños Decorativos Originales
Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
-Hojas y Flores Espectaculares
-Hojas y Flores Modeladas
-Forrado y Decoración de Pasteles
-Pasteles para Niños
-Pasteles para Fiestas de 15 Años
-Pasteles para Fiestas Religiosas
-Moldeado de un Oso y un Conejo
-Pastillaje y Modelado
-Moldeado para Pasteles
-Pasteles Deportivos y para Bodas