Curso de Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas (Online).
Especialízate en marketing, comercialización y negocio de las bebidas en un formato 100 % online, compatible con tu actividad profesional.
El Curso Avanzado en marketing, comercialización y negocio del vino y bebidas está diseñado para profesionales que ya conocen el sector y quieren reforzar su capacidad para interpretar el mercado, comprender al consumidor y tomar decisiones de marketing, comercialización y desarrollo de negocio con mayor criterio estratégico. Con una experiencia 100 % online, profundizarás en los retos reales de un mercado en transformación, abordando vino, destilados, cervezas y bebidas NoLo.
A lo largo del programa trabajarás sobre estrategia, marca, comunicación, canales, clientes, negociación, rentabilidad y tendencias. A través de casos, ejercicios y actividades aplicadas, profundizarás en los retos actuales del marketing, la comercialización y el desarrollo de negocio en el sector del vino y las bebidas. Analizarás mercados, consumidores, marcas y canales para desarrollar una visión estratégica y actualizada del sector.
La plataforma online está diseñada para que puedas seguir el curso desde cualquier lugar y compatibilizarlo con tu actividad profesional. Tendrás acceso a sesiones en directo que quedarán grabadas, materiales disponibles en el aula virtual, actividades semanales y acompañamiento docente. Además, gracias al networking online, podrás intercambiar experiencias con otros profesionales del sector y ampliar tu red de contactos.
INFORMACIÓN PRÁCTICA.
Idioma: Español
*El programa podrá incluir ponencias y documentación adicional en inglés.
Duración: 18 ECTS
Modalidad: Online
Titulación: Curso Avanzado en marketing, comercialización y negocio del vino y bebidas.
¿
Te interesa una titulación de máster?
Si buscas una formación híbrida que combine aprendizaje online y una experiencia presencial, conoce el Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas. Incluye prácticas, Trabajo Fin de Máster y una titulación de Máster de Formación Permanente.
Para consultas y más información, ponte en contacto a través del formulario.
WEBINARS - Decisiones que mueven el negocio de las bebidas
Recupera los tres webinars de EDA Drinks & Wine Campus sobre crecimiento, consumidor, construcción de marca y rentabilidad por producto y canal. Tres conversaciones con profesionales del sector, experiencias reales y claves para afrontar los retos actuales del negocio del vino y las bebidas.
OBJETIVOS DEL CURSO.
Analizar el contexto económico, cultural y de consumo del sector del vino, bebidas con graduación y bebidas NoLo.
Comprender al consumidor como eje de las decisiones de marketing, comercialización y desarrollo de negocio.
Diseñar estrategias de marketing, branding, comunicación y promoción adaptadas al negocio líquido.
Seleccionar y gestionar canales de comercialización adecuados para vino, destilados, cervezas y NoLos.
Aplicar herramientas de análisis, negociación, gestión comercial y medición de resultados.
Identificar tendencias emergentes y soluciones aplicables a empresas del sector de bebidas.
APLICACIONES PROFESIONALES.
Al finalizar el curso, estarás capacitado/a para aplicar tus conocimientos en diversas áreas dentro del sector del vino y las bebidas. Algunas aplicaciones incluyen:
Comercialización y expansión internacional en el sector de las bebidas
Responsable de ventas nacionales e internacionales: Gestión de cartera de clientes, comercialización y negociación.
Director/a de Exportación: Expansión a mercados emergentes y consolidados.
Key Account Manager, gestor de cuentas clave: Desarrollo de relaciones con proveedores y clientes estratégicos.
Marketing, RRPP, publicidad y comunicación en el sector de las bebidas
Responsable de marketing y comunicación.
Responsable de campañas publicitarias y promoción en mercados nacionales e internacionales.
Responsable de relaciones públicas y comunicación corporativa en el sector de las bebidas.
Distribución y logística en el sector de las bebidas
Responsable de compras en cadenas de supermercados, tiendas especializadas y distribuidores.
Responsable de logística y cadena de suministro en grandes superficies y distribución especializada.
Key Account Manager: gestor de compras en distribuidores y cadenas del sector alimentario.
Emprendimiento e innovación
Creación y gestión de bodegas o negocios de comercialización de vinos y bebidas.
Diseño de nuevos modelos de negocio e innovación en el sector del vino y bebidas.
Dirigido a /Programa.
El Curso Avanzado en marketing, comercialización y negocio del vino y bebidas está diseñado para profesionales que desean profundizar en la dimensión comercial y estratégica del sector del vino y las bebidas. Con una duración más acotada que la de un máster, el Curso te permite especializarte sin renunciar al rigor, la exigencia académica y la aplicación práctica propios de Basque Culinary Center. Su modalidad 100 % online facilita compatibilizar la formación con tu actividad profesional, desde cualquier lugar.
Perfiles recomendados:
Profesionales del sector vitivinícola y de bebidas que trabajan directamente en la producción y comercialización de vinos y bebidas alcohólicas, con un enfoque en gestión de negocios y expansión.
Profesionales de distribución, retail y exportación involucrados en la distribución, comercialización y exportación de vinos y bebidas, ya sea a gran escala o en el canal minorista.
Perfiles con formación técnica en enología, viticultura, bebidas fermentadas y gestión gastronómica, interesados en profundizar en la comercialización.
Emprendedores, consultores y perfiles en transición que buscan emprender en el sector vinícola o que provienen de otros ámbitos y desean hacer una transición profesional hacia la comercialización del vino y bebidas.
¿No te has visto reflejado/a en los puntos de arriba y te interesa el curso?
Si tu formación o experiencia no está incluida y tienes interés, contáctanos a través del formulario para evaluar tu caso y proporcionarte información personalizada.
PROGRAMA FORMATIVO.
Módulo I: El consumidor como centro del negocio de bebidas | 3 ECTS
Cultura y tendencias en el mercado de bebidas
Visión del consumidor desde el enfoque cualitativo
Visión del consumidor desde el enfoque cuantitativo
Visión del consumidor desde el análisis sensorial
Cambio de mentalidad: del producto al consumidor
Módulo II: Visión estratégica de marketing y comercialización en el negocio líquido | 5 ECTS
Una nueva visión sobre el plan de negocio
Estrategias de marketing
Estrategia de branding: construcción y gestión de marca
Estrategias de comercialización multicanal
Estrategias de comunicación
Evaluación de los planes de marketing y comercialización
Herramientas digitales para la estrategia
Módulo III: Marketing y relación con clientes: branding, comunicación y promoción de bebidas | 3 ECTS
Branding aplicado al sector de bebidas
Comunicación
Promoción y relaciones públicas
Herramientas digitales para el márketing
Módulo IV: Canales y procesos de comercialización del vino, destilados, cervezas y nolos | 6 ECTS
Mercados y canales de comercialización
El negocio de bebidas a nivel nacional
Comercio internacional de bebidas
Operaciones de gestión y finanzas en la comercialización
Técnicas de negociación y ventas
Herramientas digitales para la comercialización
Módulo V: Tendencias y soluciones para empresas | 1 ECTS
Casos y tendencias en experiencias y servicios en el mundo de la bebida
Metodología.
El Curso Avanzado en marketing, comercialización y negocio del vino y bebidas se desarrolla mediante una metodología 100 % online basada en el enfoque learning by doing. Combina contenidos teóricos con actividades prácticas orientadas a trasladar lo aprendido a situaciones y retos reales del sector del vino y las bebidas.
¿
Cómo es la dinámica del curso?
Contenidos elaborados por expertos/as del sector: Tendrás acceso a masterclass y demostraciones grabadas por profesionales.
Participarás en clases online en directo, dinámicas y participativas, junto a tutores/as y ponentes.
Trabajarás a través de lecturas, foros, debates y trabajos individuales de reflexión.
Desarrollarás actividades semanales como tests, casos prácticos, dinámicas de role-playing y ejercicios aplicados. La metodología del caso tendrá un papel relevante a lo largo del programa.
Contarás con una tutorización activa para resolver dudas, recibir correcciones y avanzar en los ejercicios planteados.
