Licenciatura en Gastronomía Online-Ejecutiva - En línea

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Universidad La Concordia

Análisis de educaedu

Inés Gonzalez

Licenciatura en Gastronomía Online-Ejecutiva

• Modalidad de impartición
  Esta Carrera en Universidad La Concordia se imparte en modalidad es Online.
• Número de horas
  El recorrido de estudios en Universidad La Concordia dura al rededor de 54 meses.
• Titulación oficial
  Los alumnos que concluyan el programa adquirirán el título de Licenciatura en Gastronomía por parte de la Universidad La Concordia.
• Valoración del programa
  La Universidad La Concordia estructura su Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía Online bajo una perspectiva netamente empresarial y de alta dirección culinaria. Este programa se enfoca con rigor en la eficiencia operativa, el diseño de modelos de negocio replicables y el marketing gastronómico digital, sin dejar de lado el dominio conceptual de los procesos culinarios internacionales. Los estudiantes aprenden a interpretar las métricas de rendimiento de una cocina, optimizar el uso de los recursos materiales y humanos, y estructurar campañas de posicionamiento de marca orientadas a las dinámicas del consumidor actual.
• Dirigido a
  El programa está pensado para ejecutivos de la hospitalidad, gerentes de operaciones, dueños de negocios de comida y profesionales del ámbito de los servicios que desean dominar el núcleo financiero y comercial de la gastronomía. Se busca atraer a aspirantes proactivos, orientados a resultados y con una mentalidad estratégica, que valoren el uso de datos y la planificación de escenarios económicos en el sector de alimentos.
• Empleabilidad
  El titulado se encontrará preparado para asumir la dirección general o de operaciones en corporativos restauranteros, coordinar el área de alimentos y bebidas en clubes deportivos o ejecutivos, y gestionar proyectos de entretenimiento y hospitalidad a gran escala. Por otra parte, podrán desempeñarse como desarrolladores de franquicias, consultores en planes de negocio y mercadotecnia para el sector hostelero, o fundadores de conceptos innovadores basados en cocinas ocultas (dark kitchens) y distribución digital de alimentos.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas