Curso de chocolatería fina

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Instituto Culinario de Gastronomía Shalom

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso de chocolatería fina

• Modalidad de impartición
  La práctica del contenido se realiza de modo Presencial.
• Número de horas
  La capacitación en chocolatería fina toma un tiempo de 5 días.
• Titulación oficial
  Al finalizar el curso, los estudiantes obtienen un certificado que acredita su participación.
• Valoración del programa
  En este curso se aprenden las técnicas de expresión creativa a través del chocolate. La preparación de bases y el conocimiento de los procesos que se requieren de acuerdo a la finalidad del chocolate. Los distintos tipos de chocolate que existen y las tecnologías que se pueden implementar en la creación de chocolatería. La intensión del programa es abrir la mente de los participantes a los procesos creativos que les permitan diseñar su propia chocolatería y les genere curiosidad y un impulso por seguir estudiando.
• Precio del curso
  Consultar el Precio.
• Dirigido a
  El programa está dirigido a los amantes del chocolate que desean aprender cómo pueden prepararlos y las diversas presentaciones que se pueden hacer con ellos. Además para grupos familiares o de amigos que desean divertirse aprendiendo cómo hacer chocolates.
• Empleabilidad
  Los participantes podrán trabajar en pastelerías o en ventas de chocolates de su creación.
• Salario esperado
  El sueldo que puede recibir un chocolatero es de mx$7,000 aproximadamente.

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• Objetivos del curso
  El alumno aprenderá y mejorará las técnicas culinarias de decoración sabor, sazón, etc.
• Curso dirigido a
  Los talleres que se imparten están dirigidos al público en general interesado en el tema.
• Contenido
  Requisitos de admisión: Para los cursos es necesario realizar la inscripción, llevar comprobante de domicilio, copia de acta de nacimiento, e identificación personal.
  
  Los cursos se toman durante todo el año.
  
  Duración:  5 días
  
  Precio:  $1350

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