Curso de moles

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Instituto Culinario de Gastronomía Shalom

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso de moles

• Modalidad de impartición
  El curso se dicta de modo Presencial.
• Número de horas
  La duración total del programa es de 3 días.
• Titulación oficial
  Los participantes reciben un reconocimiento por parte de la institución Shalom.
• Valoración del programa
  Las moles siempre son los acompañamientos por excelencia de todos los platillos mexicanos. En el curso aprenderás los diferentes tipos de moles que existen y las bases para variar su sabor. Lo que caracteriza a todos los moles es su base de chiles y especias y el resto es lo que determina a qué plato acompañará. En el curso aprenderás a seleccionar un mole para cada platillo.
• Precio del curso
  Consultar Precio.
• Dirigido a
  El programa está dirigido a las personas que desean conocer más sobre las preparaciones de moles para acompañar los platillos típicos mexicanos y para los amantes de un buen mole.
• Empleabilidad
  Los estudiantes podrán vender los moles que preparen a restaurantes, empresas de catering, hoteles, etc, creando una micro-empresa dedicada a la venta de moles.

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