Curso de salsas madre

Galería de imágenes

Instituto Culinario de Gastronomía Shalom

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso de salsas madre

• Modalidad de impartición
  La modalidad de impartición que se utiliza para desarrollar el curso es Presencial.
• Número de horas
  El curso tiene una duración de 3 días.
• Titulación oficial
  Los participantes obtienen un reconocimiento por su participación.
• Valoración del programa
  Las salsas madre son la base de todo platillo. En el curso se conocerán las características que deben tener tales salsas madres para realzar el sabor de las comidas y para cada tipo de sabor cómo puede ser acompañado. Se conocerán los principios físicos y gastronómicos de una buena salsa y del punto de cocción o si se debe servir fría.
• Precio del curso
  Consultar el Precio.
• Dirigido a
  El programa está dirigido a las personas con pasión por la cocina y desean conocer los principios fundamentales de las salsas para acompañar sus platillos.
• Empleabilidad
  Una vez finalizado el curso, los participantes podrán crear un negocio de venta de salsas a restaurantes, por ejemplo.

Otra formación relacionada con cocina