Curso Figuras de Gelatina

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IBERO Ciudad de México - Posgrados

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso Figuras de Gelatina

• Modalidad de impartición
  El contenido del curso se dicta de modo Presencial.
• Número de horas
  El tiempo destinado al desarrollo del curso depende del tamaño del grupo.
• Titulación oficial
  Al finalizar el período los estudiantes obtendrán un certificado por su participación.
• Valoración del programa
  La Chef Boris Elizondo enseña los distintos sabores y técnicas para crear distintas figuras y diseños con gelatina. Por ejemplo mosaicos, en cubos, en capas, con azúcar, con objetos adentro, en moldes, de distintos sabores, etc. Con las prácticas y ejercicios los participantes podrán conocer muchas de las formas ya existentes y ponerse creativos para crear nuevas ya que existen infinitas formas de presentar la gelatina.
• Precio del curso
  Consultar Precio.
• Dirigido a
  Es un curso abierto al público en general.
• Empleabilidad
  Los participantes podrán crear un mini-emprendimiento y ofrecer sus diseños en pastelerías o distribuirlas directamente.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas